A gránátalma édes leve tele van egészséges összetevőkkel. Segít megfázás vagy hólyagproblémák esetén. A számos mag azonban, amelyekből egy gyümölcs akár 250 darabot is tartalmazhat, zavarja a fogyasztást. A megfelelő préselési módszerrel magmentes gránátalmalevet kapsz.
A gránátalmalé finom és egészséges
Megfelelő préselési módszerek:
- **Citrusfacsaró*: egyszerű és gyors változat kis mennyiségű gyümölcsléhez
- Gyúr: csekély fröccsenésmentes alternatíva az egyes gyümölcsök préseléséhez
- facsaró: ideális választás nagy mennyiségekhez
- járókelő: hagyományos eljárás a gyümölcslégyártásban
citrusprés
A gyümölcsöt félbevágjuk, és a két felét kifacsarjuk, mint a narancsot a citromfacsaróban. A magok és a pép beleragad a szitába. Óvatosan nyomja meg ezt a változatot, mivel a kifröccsenő lé elszíneződést okoz a ruházaton. Hátránya a lé kellemetlen utóíze, amely a héjból származik.
Gyúr
A zárt gránátalmát mindkét kézzel alaposan dolgozzuk fel, amennyire csak lehet. Ezzel az eljárással a magok kilazulnak. Határozottan nyomja meg az ujját azokon a területeken, amelyek még nem puha tapintásúak. Villával szúrjunk ki lyukakat a gyümölcsbe, majd kézzel nyomjuk ki a levét.
facsaró
A gőzölős facsaró egyszerű és kényelmes módja a finom gyümölcslé elkészítésének. Egy kanál segítségével szedjük ki a magokat a héjból, és öntsük a keveréket a szűrőbe. Töltse fel az alsó tartályt vízzel, és melegítse fel a szerkezetet a főzőlapon.
A felszálló vízgőz hatására a sejtfalak szétrepednek, és a folyadék szabadul fel. Ez egy gyűjtőedényben gyűlik össze, és egy tömlőn keresztül bármikor közvetlenül palackokba tölthető.
járókelő
A héjról eltávolított szemek kifröccsenés nélkül átengedhetők egy lúgos adagon. Használjon perforált korongot a lehető legkisebb nyílásokkal, hogy a magvak megakadjanak. A forgó lapátok forgattyús mozdulatokkal a magmasszát a szitához nyomják, aminek következtében a sejtfalak szétrepednek és a lé kifolyik.
tippeket
Ha nem rendelkezik lottóparkkal, alternatív megoldásként használhat burgonyavágót. A gyümölcskeveréket azonban részletekben kell beletölteni és kinyomkodni.