Az ezüstös curryfű akár egy méter magasra is megnőhet. Ha ekkor kinyílik a sok sárga virág, a látvány rendkívül dekoratív. A fűszernövényt a jégszentek után a kertbe ültetheti, vagy cserépben termesztheti.
A curryfű sárga, száraz virágait gyakran használják szárított csokrok készítéséhez
Begyűjthetem még a virágzó curry gyógynövényt?
Az ehető curry gyógynövény virágkora május és szeptember között van. Ezután nagyon jól feldolgozható szárított csokrokban. Konyhai felhasználáshoz azonban érdemes a curryfüvet virágzás előtt betakarítani, mert amint a gyógynövény virágozni kezd, az aroma intenzitása jelentősen csökken.
A lényeg röviden:
- számos sárga virág
- Virágzási idő: fajtától függően május és szeptember között
- szárított csokrokhoz jól illő virágokkal
- különösen intenzív aroma virágzás előtt
tippeket
A virágzó curryfű nagyon dekoratív, de sajnos kevésbé aromás, mint a virágzás előtti gyógynövény.