A rendszeres betakarítás nem elég ahhoz, hogy a rozmaring életerősen és egészségesen fejlődjön hosszú éveken át. A mediterrán gyógynövény csak megfontolt metszéssel kombinálva válik az érzékek lakomájává. Olvassa el ezt az oktatóanyagot arról, hogy mikor és hogyan kell megfelelően vágni a rozmaringot.

A rozmaringot mindig a növény puha, nem fásult részein kell vágni

Tartalomjegyzék

Mutasd az összeset
  1. A termés metszése nem elég
  2. Vágások és dátumok típusai
  3. Terménymetszési útmutató
  4. Karbantartási metszési útmutató
  5. Kúpos vágási útmutató
  6. Melyik olló?
  7. Gyakran Ismételt Kérdések

    8. A termés metszése nem elég

    A rozmaringot az alcserjéknek tulajdonítják. A népszerű konyhai gyógynövény a levendulával, a kakukkfűvel vagy a szakállas virágokkal játszik. Az ebbe a kategóriába tartozó növények több évig virágoznak, és fokozatosan fásodnak az alaptól. Évente megújulnak a lágyszárú területek, amelyekről a fűszeres levelek sarjadnak. Vágás nélkül a lignifikáció érvényesül, így a rozmaringbokor láthatóan elhervad.

    Noha betakarításkor folyamatosan metszed a rozmaringot, a fűszernövényt átfogó metszésre van szükség, hogy elkerüld a fásodást.

    háttér

    Rozmaring fukar, alvó szemekkel

    Ne vágjon rozmaringot a fába. Amilyen dúsan virágzik és illatosít minket a mediterrán gyógynövény, éppoly fukar az alvószemek ültetésekor. A botanikusok alvó rügyeket alvó szemnek nevezik. Az alvó rügyek csak akkor kelnek életre, ha az aktív növényi részek vágás, vihar vagy fagykár miatt meghibásodnak, és pótolják az elveszett hajtásokat. Sok őshonos fával ellentétben a rozmaring megteszi a vastartalékot. Ennek eredményeként a növény nem, vagy csak nagyon tétovázik, miután túl mélyre vágja a fás területeket.

    Vágások és dátumok típusai

    A csodálatos rozmaringbokor a betakarítás és a karbantartó metszés eredménye. Egy régi, elhanyagolt üzemben fokozódik a lignifikáció. Bizonyos feltételek mellett a szenilis rozmaringot célzott vágással revitalizálhatja. Az alábbi áttekintés az ajánlott vágástípusokat foglalja össze megfelelő dátumokkal:

    vágott típus cél/alkalom legjobb találkozó alternatív dátum
    termés vágott Prémium minőségű betakarítás közvetlenül a virágzás megkezdése előtt egész évben (üveg mögött) áprilistól augusztusig (ágyban)
    karbantartási csökkentés ritkítsa, megakadályozza a lignifikációt május közepétől június közepéig virágzás után
    kúpos vágás revitalizálja a régi rozmaringot bimbózás előtt május (a Jégszentek után)

    Betakarítsuk be az egész hajtásokat

    A rozmaring fűszeressége a virágzás kezdetekor a legjobb. A klasszikus fajták, mint például a „Veitshöchheim” vagy az „Arp”, az időjárástól és a termőhelyi viszonyoktól függően április/május és június/július között bontják ki bimbóikat. A hidegre érzékeny lógó rozmaring júniusig tart, mielőtt elkezdődik virágzása. Már a betakarítás során figyelnie kell az alakra és a vitalitásra. A rozmaring megfelelő betakarítása:

    • A legjobb idő a reggeli órákban van, amikor a reggeli harmat elpárolgott
    • Ideális esetben a teljes hajtásokat vágja le, ahelyett, hogy az egyes tűleveleket csípné le
    • A rozmaringot egyenletesen szüretelje be, és ne vágja le az egyik oldalát

    A kis cserepes rozmaring betakarításakor végezze el a karbantartó metszést is. Erre a célra a sérült vagy kiszáradt ágakat ritkítsuk. Adjon a növénynek félgömb alakú formát, hogy a napfény behatolhasson a sűrű levelek növekedése érdekében.

    kitérő

    A szárított rozmaring aromás marad

    Az aromatartalom a virágzás kezdete előtt a tetőpontján van. Most be kell szednie és meg kell őriznie az éves rozmaringszükségletet. Sok más fűszernövénytől eltérően a rozmaring keveset veszít ízéből, amikor a gallyakat levegőn szárítják. A hajtásokat raffia szalaggal kösd kis csokorba. Akassza fel fejjel lefelé egy sötét, szellős helyre. A következő 2-3 hét során időnként ellenőrizze a kötőanyagot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem lazul-e meg. Végül húzzuk le a fűszeres tűket, és tároljuk a betakarítást egy sötét csavaros üvegben.

    A rozmaringot tavasszal vágjuk

    Ha rozmaringja a hideg évszakot fagymentes téli negyedben töltötte, a karbantartási vágás időablakja kora tavasszal nyílik meg. Ha a gyógynövényt a szabadban tartja, a metszés előtt várjon a jégszentek után. Ha megkésett fagy éri a frissen vágott hajtásokat, a növény nem éli túl sértetlenül a dilemmát. Jobb a biztonság kedvéért, csak a virágzási időszak után jegyezze fel a dátumot a gondozási tervben. Hogyan kell megfelelően vágni a rozmaringot:

    • A túl keskeny és befelé mutató ágakat ritkítsa meg
    • Vágja le a satnya, fonnyadt, ernyedt hajtásokat a tövénél
    • A megmaradt hajtásokat harmadára vagy felére vágjuk vissza
    • Kezdje a vágást a fás területtől rövid távolságra

    Furcsa módon a száraz rozmaringágak gyakran a túlöntözés és az elvizesedés következményei. Ebben az esetben a vágás után az érintett növényt friss aljzatba kell átültetni. Helyezzen néhány cserépfoszlányt az edény aljára, hogy megakadályozza a víz eltömődését. Mostantól csak akkor öntözze a rozmaringot, ha a talaj észrevehetően kiszáradt.

    tippeket

    Érdemes elhalasztani a szerkesztési időt, ha előtte az ég kinyitotta a zsilipeket. A nedvesség nem csak a friss rozmaringág aromatartalmát befolyásolja. Az átázott hajtások nem alkalmasak szárításra, mert a nedves növényi szöveteken gyorsan penész képződhet.

    Fiatalítsa meg a régi rozmaringot

    Rendszeres metszés nélkül a rozmaring néhány éven belül elöregszik. Gyakran érintettek azok a kerti növények, amelyeket egy napos fülkében felejtettek el. A ritka levelű ruha csak kis terméshozamot ígér. Az elhanyagolt gyógynövény azonban robusztusnak és szívósnak bizonyult. Elég ok arra, hogy fiatalító metszést írjanak elő ahelyett, hogy azonnal megtisztítanák a Földközi-tenger túlélőjét. Hogyan tovább szakmailag:

    • A legjobb idő a rügyezés kezdete előtt van
    • Minden elhalt fát a talaj szintjén hígítson
    • Vágja ki a nagyrészt csupasz, lignifikált és gyenge hajtásokat
    • Az elöregedett ágak karcsúbbakká válnak, ha oldalhajtásra terelődnek

    A régi fába való vágás tabu minden alcserjénél. Mindazonáltal a fás hajtás bátorságot jelez azzal, hogy lehetővé teszi egy oldalsó, fiatal, lágyszárú hajtás kihajtását. Ez a tökéletes előfeltétele a fiatalító hatású származékos vágásnak. Vágások ott készülnek, ahol a régi és friss fa kiágazik. Az alábbi ábra szemlélteti az ügyes vágást. Ezután adjon bőséges adag komposztot vagy szerves komplett műtrágyát és vizet.

    A szenilis ágakat egy alsó oldalhajtásra terelje, amely kifelé nő. Ügyeljen arra, hogy ne vágja bele a régi fába, mert ott már nem fog kihajtani a rozmaring.

    Melyik olló megfelelő?

    A hagyományos háztartási olló elegendő a fiatal rozmaring cserépben történő betakarításához és karbantartásához. A kifejlett gyógynövényeket legjobb bypass metszőollóval, rózsa- vagy puszpángvágó ollóval vágni. Ezek az ollómodellek két éles vágóéllel működnek, és sima vágásokat hagynak maguk után.

    A trendi, 5-7 pengéjű gyógynövényolló nem ajánlott rozmaring vágásához. Az ilyen konstrukciók elsősorban petrezselyemre, metélőhagymára vagy salátára alkalmasak.

    Az aprólékos tisztaság és az éles szélek végül alkalmassá teszik a szerszámot rozmaring vágására. Csírák és kórokozók lesben állnak, hogy szennyezett ollóval és késekkel bejussanak a növények útjaiba. A tompa pengék kopott, zúzódásos vágásokat hagynak maguk után, amelyek üdvözlendő célpontok a gombaspórák és a kártevők számára. Rendszeresen élesítse a vágóéleket, akár kézzel, akár géppel. Minden használat előtt tisztítsa meg a vágószerszámot forró vízzel, és fertőtlenítse az utolsó fülkéig Sagrotannal vagy szesszel.

    kitérő

    Ügyeljen a hanga rozmaringgal való összetévesztésének veszélyére

    Karcsú, lándzsás leveleivel a hanga rozmaring (Andromeda polifolia) félrevezet bennünket. Valójában ez egy örökzöld hanga növény, rendkívül mérgező összetevőkkel. A csúnya kis cserje Németországban főként az alacsony hegyláncokban, a Bajor-Alpokban, valamint a fenyős és hegyvidéki lápvidékeken található. Az igazi rozmaringgal való összetéveszthetőség veszélye csak ősszel kerülhető el, mert a levelek élénkvörösre vagy intenzíven sárgulnak.

    Gyakran Ismételt Kérdések

    Kertünkben van egy érett rozmaring, amit szeretnénk átültetni. Mit kell figyelembe venni helyváltoztatáskor?

    A rozmaring átültetésének legjobb ideje tavasszal. Vágja le felére az összes hajtást. Ügyeljen arra, hogy ne vágja ki a régi fát. Elkerülhetetlenül sok gyökértömeg vész el, amit a metszés kompenzál. Kérjük, gondoskodjon a folyamatos és bőséges vízellátásról. A rozmaring átültetés sikertelenségének leggyakoribb oka a szárazság. Továbbá javasoljuk a kiegyensúlyozott tápanyagellátást áprilistól július végéig komposzttal vagy szerves trágyával.

    Mikor és hogyan szedjem be helyesen a rozmaringot?

    A rozmaringot alapvetően egész évben lehet betakarítani, amíg a növény elég nagy, és üveg mögött telel. A friss hajtások különösen aromásak. Közvetlenül a virágzás kezdete előtt a mediterrán gyógynövény a legízletesebb termést adja. A rozmaring szerelmesei tavasszal (április/május) egy menetben betakarítják az éves szükségletet, és az ágakat fejjel lefelé akasztják száradni. A virágok, amelyek olyan szépek, mint finomak, csak friss fogyasztásra alkalmasak.

    A rozmaring szívós?

    Mediterrán gyógynövényként a rozmaring csak nagyon korlátozott mértékben szívós. Ideális esetben az aromás alcserjét cserépben neveljük, és üveg mögött, fagymentes helyen teleljük át. Az enyhe télű régiókban lehetőség van a kertben rozmaring termesztésére. A növény kiterjedt téli védelem mellett túléli a hideg évszakot. Helyezzen jutából vagy kerti gyapjúból készült kapucnit az ágakra. Kérjük, fedje be a gyökérkorongot vastag levélréteggel és tűkefével. Kora tavasszal vágja vissza az összes hajtást felére.

    Télen bent van a nagy rozmaringos cserepem a konyhaablak előtt. Az egész ágak gyakran kiszáradnak és megbarnulnak. Vágjam vissza a növényt?

    Télen túl meleg van a rozmaringhoz a konyhaablakban. A barna, kiszáradt gallyak azt jelzik, hogy gomba terjed a legyengült gyógynövényen. A helyváltoztatás megoldhatja a problémát. A rozmaringnak fagymentesen, de 5 és 10 Celsius fok közötti hőmérsékleten kell hibernálnia. Mérsékelten öntözzük és március végéig ne alkalmazzunk műtrágyát. A jégszentek után takarítsd ki a növényt. Ritkítsa el az elhalt hajtásokat, és vágja le felére a megmaradt ágakat a lágyszárú területen.

    Rozmaring bokrunk 1,50 méter magas, terpeszben, alján fás. Most májusban a virágzási időszak véget ér. Visszavághatom most a növényt?

    A legalkalmasabb vágási időszak a tavasszal, a fő fagyidőszak után. A metszés virágzás után is lehetséges, feltéve, hogy nem dolgozik a nyár közepén, vagy nagy szárazságban. Először távolítson el minden elhalt fát. Az összes többi hajtás közvetlenül a fás terület fölé vágható. Ideális esetben adjon a bokornak félgömb alakút a fényes növekedés érdekében.

    A 3 leggyakoribb vágási hiba

    A rozmaring jópofa metszéstűrő képessége arra utal, hogy a mediterrán gyógynövény minden hibát megbocsát. Sajnos ez nem így van, ahogy az alábbi táblázat is mutatja. A rossz időpont vagy a túl mély vágás a fában a pazar gyógynövényt a virágzási határáig hozza. Ismerkedjen meg a 3 leggyakoribb vágási hibával, és használja ki a jól bevált megelőzési tippeket.

    vágási hiba kár kép megelőzés
    belevágni a fába Növekedési depresszió, teljes kudarc mindig a lágyszárús területen vágjuk
    nincs karbantartási költség idő előtti lignifikáció Tavasszal a felére vágjuk és ritkítjuk
    vágni ősszel vagy késő télen fagyasztott rozmaring vágott az ágyba a jégszentek után
    Youtube

    tippeket

    A félig lignizált nyesedék kiválóan alkalmas a rozmaring szaporítására. Válasszon 10 cm hosszú dugványokat, és az alsó felét levéltelenítse. A virágfölddel rendelkező cserépben a hajtások időt és szabadidőt találnak az erőteljes gyökeresedésre. Jót tesz a folyamatnak egy fóliából vagy üvegből készült átlátszó búra, amit minden nap néhány percig szellőztetsz. Tartsa az aljzatot folyamatosan enyhén nedvesen, és ne alkalmazzon műtrágyát.

Kategória:

Zöldségeskert