A fehérgerenda termése élénk narancssárga fényű, lisztes és savanyú ízű. Az, hogy mérgezőek-e vagy sem, gyakran vita tárgya. Ez a cikk felvilágosít az elkerülhető mérgező hatásról.
A fehérbort nem szabad nyersen fogyasztani
toxicitás
A fehérgerenda terméseit ismertebb nevén berkenyebogyó vagy berkenyebogyó. A gyermekeket különösen óva intik a fogyasztástól. A közhiedelemmel ellentétben azonban nem áll fenn a mérgezés veszélye. A bogyók parasorbinsavat tartalmaznak, amely nyersen fogyasztva gyomorpanaszokat okozhat. Azonban biztosan vannak mérgezőbb növények is.
használat
- Nem használható az orvostudományban
- Fogyasztás előtt meg kell főzni
- Levet vagy zselét készíthetünk belőle