Sok dísznövényt virága miatt ültetnek, míg a fákat gyümölcseik miatt. A ginkgoval sem az egyik, sem a másik nem lehetséges, mert későn virágzik, termései pedig nem illatosak.

A gyümölcsök rendkívül kellemetlen szagúak

Minden ginkgo fa terem gyümölcsöt?

Nem minden ginkgo fa terem gyümölcsöt, mivel vannak hím és nőstény fák. A hím ginkgo cica alakú virágokat visel, míg a nőstény nagyon kicsi, nem feltűnő virágokat. A virágzási időszak után a Mirabelle-szerű termések csak a megtermékenyített női virágokból fejlődnek ki. Ehhez azonban egy ivarérett hím ginkgofa kell a közelben, amely nélkül a megtermékenyítés nem lehetséges.

Mikor terem először gyümölcsöt a ginkgo?

Sok időbe telik, mire a ginkgo először virágzik. Csak 20-35 éves korban válik ivaréretté. Így hiába fogsz virágot vagy gyümölcsöt keresni egy fiatal ginkgon.

Hogyan néznek ki a ginkgo fa gyümölcsei?

Formáját és színét tekintve a ginkgo gyümölcsök kissé hasonlítanak a mirabelle szilvához. Lekerekítettek, körülbelül két-három centiméter hosszúak és másfél-két és fél centiméter szélesek. A külső héj az őszi érésig zöldes. Mielőtt a gyümölcs leesik a fáról, megsárgul. Ennek időpontja nagymértékben függ az uralkodó hőmérséklettől.

Az illatáról megtudhatja, hogy mikor érik a ginkgo gyümölcs. A magház zsírsavakat tartalmaz, amelyek bomlásukkor avas vajszagúak. E meglehetősen kellemetlen szag miatt a hím ginkgo fákat gyakran előszeretettel ültetik. Megtermékenyítés nélkül a nőstény ginkgo szagától sem kell tartani.

Ehetőek a ginkgo fa gyümölcsei?

A kellemetlen szag miatt nehéz elhinni, hogy a ginkgo fa gyümölcsei valóban ehetőek. Azonban jobb, ha otthonán kívül dolgozza fel vagy távolítsa el az ízletes magokat a héjból. A szagtól nehéz megszabadulni. Ez vonatkozik a ruhákon lévő foltokra vagy fröccsenésekre is.

Gyűjtéskor és letekeréskor mindenképpen viselj kesztyűt, különben a kezed illata sokáig emlékeztetni fogja Önt erre a munkára. A gyümölcs áztatása megkönnyíti a külső héj eltávolítását is. A magokat a héjban megpiríthatjuk, de a repedt héjból is kivehetjük, majd felhasználhatjuk.

A legfontosabb dolog a ginkgo gyümölcsről:

  • az első virágok és termések legalább 20 évesek
  • A gyümölcshéj kellemetlen szagú (mint az avas vaj)
  • Szín zöld
  • Mérete: körülbelül olyan, mint egy mirabelle szilva
  • Forma: lekerekített
  • A gyümölcs magja ehető
  • A mag/dió fűszerként való felhasználása az ázsiai konyhában

tippeket

Ha a ginkgonak valóban van érett gyümölcse, megpróbálhat új ginkgofát nevelni a magokból.

Kategória:

Zöldségeskert