A kenyér akkor ízlik a legjobban, ha magad sütöd. De egy lépéssel tovább mennek azzal, hogy nemcsak házon belül készítik el a tésztát, hanem még a hozzá szükséges gabonát is megtermelik. Ebben a cikkben győződj meg arról, hogy ez nem is olyan nehéz. Itt értékes tippeket és hasznos információkat talál a különböző fajtákkal kapcsolatban.
Az őszi búzát májusban ültetik
ültetési útmutató
idő
A hazai gabonafajták két csoportra oszthatók. Attól függően, hogy melyik fajt választja, be kell tartania az ajánlott vetésidőt:
- Őszi búza: vetése ősszel, betakarítás májusban
- Tavaszi búza: tavasszal vetni, ősszel aratni
Az őszi búza sokkal nagyobb termést ad, mert a szemnek több ideje van az érésre.
Akció
- Számítsa ki a kívánt területet a kívánt mennyiségtől függően.
- Döntsön a fent említett búzafajták közül.
- Alternatív megoldásként természetesen kölest, kukoricát, rozst, árpát vagy zabot is termeszthetsz.
- Válasszon napos helyet.
- Ássuk a talajt 15 cm mélyre.
- Erre a legmegfelelőbb a forgókorong.
- Szintezze el a területet.
- Komposztot dolgozzon a talajba (csak akkor, ha a talaj nagyon száraz).
- Vessen egy magot 2,5 négyzetméterenként.
- A magokat gereblyével dolgozzuk a talajba.
- A magokra 4 cm-es talajréteget fektessünk.
- A magokat vetés után azonnal öntözzük meg.
- A talajt is tartsa nedvesen (a csapadék mennyiségétől függően).
- Rendszeresen távolítsa el a felbukkanó gyomokat.
- Tartsa távol a csigákat és a kártevőket.
Továbbá szülőföldjük dönti el, hogy melyik fajta a legalkalmasabb hazai termesztésre. Egyes régiókban a durumbúza jobban fejlődik, másutt a lágybúzának vannak jobb növekedési kilátásai. Egyébként a gabona típusa a későbbi felhasználástól is függ:
- Puha búza édes süteményekhez (alacsony gluténtartalmú)
- Durumbúza kenyérhez vagy tésztához (magas gluténtartalom)