Beteljesült az önellátásról szóló álma, és most sikeresen műveli a gabonát a kertjében? Ha megfelelő időpontot választottunk a vetésre, a szárak felvirágoznak, és bőséges termést ígérnek. De ez felveti a kérdést, hogy mikor kell betakarítani a kalászokat. Ez a cikk átfogó tájékoztatást nyújt a megfelelő időpontról.
A gabonát általában nyár közepén takarítják be
A gabonafajták érési ideje
A gabona betakarítási szezonja általában június közepén kezdődik és augusztus végén ér véget. Az első betakarítandó fajta az árpa. Csak a szemes kukoricát csak szeptembertől novemberig hozzák be. A zöldrozs betakarítását azonban még korábban kezdik a gazdák, mint az árpával. Az ok: A zöld rozsból a valódi rozstól eltérően nem kenyeret készítenek, hanem más célra:
- biogáz üzemekben
- állati takarmányként
Info: Vetéskor különbséget tesznek az őszi és nyári kalászosok között, amelyeket különböző időpontokban vetettek. A betakarítás idejére azonban a gabonafajtának nincs jelentősége. Mivel a nyári kalászosok sokkal gyorsabban nőnek, mindkét fajtát júliustól szüretelik. Az őszi kalászosok azonban a hosszabb érési idő miatt jobb termést adnak.
Pontos ajánlások csak korlátozottan lehetségesek
A gabona betakarítási idejét elsősorban a szemekben lévő nedvesség határozza meg. A gabona csak akkor tekinthető betakarításra késznek, ha ez kevesebb, mint 15%. Ha meg akarja határozni a saját termesztésű kalászok pontos betakarítási idejét, naponta ellenőrizze a szemeket. Ha betakarítás közben esik az eső, kénytelen abbahagyni a munkát.
kivételek
Gabona betakarítható azonban akkor is, ha a maradék nedvesség meghaladja a megadott értéket. A tárolás során a penészképződés elkerülése érdekében fontos, hogy a szemeket 7°C-ra hűtsük le, és hagyjuk alaposan megszáradni.