Javában tart a kertészeti év, amikor az endívia saláta is csatlakozik hozzájuk. A nagy hidegállóságnak köszönhetően a betakarítás novemberig tart. Útmutatóink megmutatják, hogyan kell megfelelően ültetni a késői virágzót.

Megéri endívia salátát termeszteni?

Aki a legracionálisabban használja a zöldségfoltot, felhúzza az ujját, az általában cserépben nő. Ennek megvan az az előnye, hogy más típusú zöldségek is nyugodtan érlelődhetnek az ágyásban. Eközben az endívia már javában kezdi meg a növekedést, beleértve a korábbi betakarítást is.

  • Június elején töltsük meg a kis cserepeket virágfölddel, és ültessünk 2-3 magot 2 cm mélyre
  • félárnyékos helyen folyamatosan nedvesen kell tartani
  • csírázás után a legerősebb növény a cserépben marad

Milyen helyszíni feltételekre kell figyelni?

Az endívia saláta a lehető legtöbb napot szeretné magába szívni. Minél ritkábban árnyékolják a növényt, annál gazdagabban fejlődik. A talajnak humuszosnak, táplálónak és frissnek kell lennie. A 6,5 és 7 közötti pH az ideális.

Milyen utasítások vonatkoznak a direkt vetésre?

A közvetlen vetés időablakja július elején nyílik meg. Gereblyézze át mélyen az ágyat, és alaposan gyomolja le. A gereblye nyelével vetőbarázda készül. Oda 30-40 cm távolságra, 2 cm mélységben mennek be a magok.

Az öntözést lehetőleg öntözőkannával és zuhanycsatlakozóval végezzük. A magot érdemes finom szemű hálóval védeni. Az állandó nedvesség és a komposzt többszöri kijuttatása lehetővé teszi az endívia boldog kihajtását.

Mely növényszomszédok alkalmasak vegyes kultúrára?

Endívia jól kijön a következő növényekkel: kínai kel, bab, báránysaláta, spenót, karalábé, édeskömény és póréhagyma.

Mivel az endívia meglehetősen magas nitráttartalommal rendelkezik, a kultúra csak háromévente kolonizálja ugyanazt az ágyat.

Hogyan maradnak étvágygerjesztően fehérek az endívia levelei?

Annak érdekében, hogy az endívia levelei lágyak és fehérek maradjanak, néhány nappal a betakarítás előtt lazán kösse össze mindegyik fejét. Lehetőleg fektessen rá kerti gyapjút. Meg kell azonban jegyezni, hogy megnő a rothadás veszélye.

Mikor és hogyan kell endíviát betakarítani?

Az endívia érése körülbelül 12 hétig tart. A betakarítási időszak augusztusban kezdődik. Száraz napon húzza ki a fejét a földből a gyökerekkel együtt.

Ha küszöbön állnak az első fagyos éjszakák, fóliával védjük az endíviát. A sima levélszélű fajták akár -5 Celsius fokos hőmérsékletet is elviselnek.

tippek és trükkök

Ha a szezon kezdetétől számítva 3 hetes időközönként újra és újra vet, ropogós, friss endívia salátát szüretel meg megszakítás nélkül a tél elejéig.

Kategória:

Zöldségeskert