Néhány évvel ezelőttig a sütőtök a szegények táplálékának számított. Mindeközben a sokoldalú bogyók még a nemesi unokatestvér éttermek étlapján is megtalálhatók. Különösen a Hokkaido sütőtök a felelős ezért a diadalért, amelynek nem csak különösen aromás az íze, és még csak meg sem kell hámozni. Ha van kertünk, érdemes magunk termeszteni az őszi szuperételeket. Megmondjuk, hogyan.
A hokkaido tök tápanyagban gazdag talajban érzi magát a legjobban
helyét és talaját
Ennek a töknek a termesztett formái a japán Hokkaido szigetéről szállnak be hozzánk. A növények a sziget termékeny talaján találják meg az optimális feltételeket. A mi szélességi köreinken a nehéz etetőket előszeretettel helyezik el a komposztkupac közelében, ahol hasznot húznak a tápanyagban gazdag szivárgóvízből. A hely legyen napos és kissé védett.
vetés és ültetés
A jégszentek után a tököt közvetlenül a szabadba vagy a szobába vetheted. Ehhez a következőképpen járjon el:
- Töltsük meg a termesztőedényt talaj-homok keverékkel vagy speciális termesztőtalajjal.
- Enyhén nyomja a magokat az aljzatba.
- Óvatosan öntse fel, és fedje le átlátszó kupakkal.
- Tartsa egyenletesen nedvesen, de ne túl nedvesen.
- A csírázási időszak körülbelül nyolc nap.
- Amint a növények körülbelül öt centiméter magasak, szúrjuk ki őket.
Május közepétől június eleji szabadba ültetéskor legalább egy méteres távolságot kell tartani. Ennek eredményeként az éhes növények nem versenyeznek a vízért és a tápanyagokért, és több termést hoznak.
gondozás és trágyázás
Amint az első kis termések kialakulnak, a Hokkaidónak megnövekszik a vízigénye. Elengedhetetlen azonban a célzott öntözés, és ne a leveleken, mert ez növeli a lisztharmat kockázatát. Ellenkező esetben nyugodtan hagyhatja nőni a sütőtököket, és nem kell túl sokat foglalkoznia velük.
A növekvő gyümölcsök rothadásának elkerülése érdekében célszerű egy réteg szalmát helyezni alájuk.
Jó és rossz szomszédok
A sütőtök jobban teljesít, ha napraforgó vagy csemegekukorica közelében termeszti őket, mivel ezek a növények világos árnyékot adnak. A Hokkaido viszont kevésbé érzi jól magát a burgonya körül.
tippeket
A hokkaidók akkor érettek, amikor már nem tudod megvakarni a bőrt a körömmel. Ha rákopogtat a tökre, üresen hangzik. A szín ekkor nagyon erős, és a szárak fásnak tűnnek. A sütőtök 10-15 fokon legfeljebb hat hónapig tárolható.