- Mikor és hogyan kell betakarítani a málna levelét?
- tiszta levelek
- Száraz málna levelek
- A tea elkészítése
A málnalevélből készült tea állandó helyet foglal el a természetgyógyászatban. Különösen a szülés előtt álló kismamák részesülhetnek a hatásból. A tea elkészítése enyhe gyomor- és bélproblémák esetén is nyugtató hatással lehet. Ha saját kertünkben málnanövényeket nevelünk, érdemes magunknak szárítani a leveleket, hogy mindig legyen egészséges utánpótlásunk.

Mikor és hogyan kell betakarítani a málna levelét?
A fiatal, világoszöld levelek tartalmazzák a legtöbb hatóanyagot. Ezeket egyenként leszedheti a rudakról, vagy egész ágakat vághat le, majd letörheti a lombozatot.
tiszta levelek
Mivel a málna leveleit beszennyezheti a por, a talaj és a rovarok, szárítás előtt alaposan mossa le őket:
- Töltse fel a mosogatót vízzel, és tegye bele a papírokat.
- Forgasd össze vízben és tedd egy szitába.
- Töltse fel friss vízzel, és ismét alaposan öblítse le a leveleket.
- Ezután salátafonóban vagy konyhai papírral szárítsuk meg.
Száraz málna levelek
Az értékes összetevők megőrzése érdekében a szárításnál a következőket kell tenni:
- Terítsen rácsra konyhai papírt vagy konyharuhát.
- Helyezze a leveleket laza rétegben az alapra.
- Helyezze a szárítandó tárgyakat szellős, meleg helyre.
- Naponta ellenőrizze és fordítsa meg, hogy a málna levelei gyorsan és egyenletesen száradjanak.
- Ha a málna levelei megérintve susognak, és az ujjai között morzsolódnak, akkor a teát sötét, szorosan illeszkedő edényekbe csomagolhatja.
Szárítás a szárítóban
A málna leveleit szárítógépben is száríthatjuk:
- Ehhez helyezze a leveleket a rácsra, és tegye be a szárítóba.
- Állítsa be a legalacsonyabb hőmérsékletet, hogy a lehető legtöbb összetevő megmaradjon.
A tea elkészítése
- Csészénként két teáskanál málnalevélre van szüksége, amelyet elkészítése előtt dörzsöl át az ujjai között.
- Helyezze a leveleket egy szűrőbe vagy teászacskóba
- Leöntjük forrásban lévő vízzel.
- Az áztatási idő öt-tíz perc.
A málnalevél tea ízletes, ha szederlevéllel vagy más gyógyteával kevered.
tippeket
A fájdalmas sérülések elkerülése érdekében viseljen kesztyűt a tüskés málnanövényeken a málnalevél betakarítása közben.