A sárgarépa egy népszerű gyökérzöldség, amelyet könnyen lehet termeszteni az otthoni kertben. A tárolt sárgarépa azonban alkalmanként elkezd csírázni, amikor a tárolási körülmények kedvezőtlenek. Ezeket még lehet használni.
A csírázó sárgarépa ehető
Ezért csírázik a sárgarépa
Ha a sárgarépát nedves környezetben tárolják, gyakran elkezd kihajtani. A megváltozott környezeti feltételek a magképződésre is pozitív hatással vannak. Az emelkedő hőmérséklet és a hosszú tárolás serkenti a növekedést. Az ideális tárolási feltételek hűvös, száraz és sötét. Csak olyan sértetlen sárgarépát tároljon, amelyen körülbelül egy hüvelyk zöld maradt. Ezeket egy vödör homokba helyezzük és egy ablaktalan pincehelyiségbe helyezzük.
Ehető vagy nem?
A csíráztatott sárgarépa akkor is ehető, ha nagyvonalúan eltávolítja a csírákat. Ellenőrizzük, hogy a zöldségek nem penészednek-e, mert ez gyakran előfordul, ha a hűtőszekrényben, túl párás helyen tároljuk. A penészes sárgarépát már nem szabad enni, mert a gomba micélium nem hatol be láthatóan a növényi szövetbe.
tippeket
A frissen vásárolt sárgarépát közvetlenül a csomagolásból kell kivenni. Mossa meg a gyökérzöldségeket, és tárolja szárazon a zöldséges fiókban.
Csíráztatott sárgarépa termesztése
Tavasszal az előcsíráztatott sárgarépa ideális a további termesztéshez. Közepes etetőként a zöldség homokos, agyagos talajban boldogul. A laza szerkezet fontos a jó vízelvezetéshez. Mivel a Daucus carota kétéves, a növény most a föld alatti karógyökérben tárolt energiát virágfejlődésbe fekteti. A fehér ernyős virágok júliusban jelennek meg. Szeptemberben beérnek a magok, amelyeket utódok számára gyűjthet.
használjon magokat
A korai fajták márciustól vethetők közvetlenül a szabadba. Május végén vagy június elején készen állnak a betakarításra. Ha folyamatosan friss sárgarépát szeretne betakarítani, májusig négy hét különbséggel el kell vetnie a magokat. Ettől kezdve a tárolási sárgarépát vetik.
Hogyan kell vetni:
- Készítsen három centiméter mély hornyokat
- ügyeljen a 20 centiméteres sortávolságra
- A magokat két-négy centiméter távolságra vessük el egymástól
- egyenletes öntözést biztosít
- Halmozzuk fel a növényeket, hogy megakadályozzuk a zöld fej kialakulását