A meglehetősen feltűnő megjelenésű licsi vagy licsi aromás ízével meggyőz, amely a szőlőre hasonlít. Nálunk a gyümölcs elsősorban konzervként ismert és kedvelt, de az érett, friss licsi is rendkívül finom. Főleg a szupermarketben kaphatók az év hideg időszakában.

A licsi szezonja novembertől márciusig tart

A friss licsi főleg a német szupermarketekben kapható november és március között. Ezek a licsiek többnyire Dél-Afrikából vagy Madagaszkárról származnak, ahol az évszakok ellentétesek az európaiakkal – ha itt tél van, az egzotikus gyümölcsöt a dél-afrikai nyáron szüretelik. Minél sötétebb a héja, annál aromásabb a gyümölcs.

tippek és trükkök

Az izraeli licsi Németországban júliusban és augusztusban kapható. Ezek a gyümölcsök különösen alkalmasak licsifa termesztésére, mivel a nyár közepén az éghajlat a legjobb idő a palánták csírázásához.

Kategória: