A szabadba ültetett olajfa ritka látvány Németországban – jó okkal, mert a német tél egyszerűen túl fagyos a mediterrán növény számára. Az enyhébb éghajlatú régiókban azonban a szabadtartású gazdálkodás nagyon is lehetséges.
Válassza ki a megfelelő helyet
Németország zord északi részén vagy a hideg alpesi régióban a kertbe ültetett olajfa valószínűleg nem érzi magát különösebben jól, és a hideg tél után elpusztul. Csak néhány szőlőtermő régióban (például a Moselle-n vagy a Rheingau-ban) az éghajlati viszonyok elég enyhék ahhoz, hogy meg lehessen tenni egy ilyen kísérletet. Az ültetés megkezdése előtt azonban először ki kell választania a megfelelő helyet.
- Az olajbogyónak sok hely kell: legalább hét méter távolságot kell tartania a legközelebbi ültetvényektől
- a gyökereket is mindig növényzetmentesen kell tartani
- Az olajbogyónak olyan helyre van szüksége, amely a lehető legtöbb napsütésben van, és védett a széltől (huzat nélkül!)
A megfelelő fajta kiválasztása
Ezenkívül nem minden olajbogyó-fajta alkalmas német kertekben való ültetésre. Olyan robusztus és szívós fajtákat célszerű használni, amelyek szintén hasonlóan zord éghajlaton nőttek. A Spanyolországból vagy Dél-Olaszországból származó olajfák nem alkalmasak, mert nem elég szívósak. Évekig tartó szoktatással azonban edzheti olajfáját, hogy szívósabb legyen. Csak a fiatal fákat még ne ültessük ki, mert sokkal érzékenyebbek, mint az idősebb példányok.
Ültetésre alkalmas olajbogyó fajták
- Leccino (Olaszország)
- Coratina (Olaszország)
- Ascolana (Olaszország)
- Aglandaou (Franciaország)
- Arbequina (Franciaország)
- Bouteillan (Franciaország)
- vagy Picual (Spanyolország)
Ültessünk olajfát
A kiültetéshez a kiválasztott helyen egy nagy ültetőlyukat kell ásni, amely körülbelül kétszer olyan mély, mint a gyökérgolyó, és legalább egyharmadával szélesebb. A megfelelő vízelvezetés érdekében kavicsot vagy agyagszilánkot használhatunk alsó rétegként, ezek a vízbefolyás megakadályozására szolgálnak. Ha kezdettől fogva meglehetősen laza, homokos talajjal rendelkezik, ez az intézkedés nem szükséges. Ha azonban a talajviszonyok nem optimálisak, nagyítsa ki az ültetőlyukat, és töltse fel megfelelő aljzatkeverékkel (homok és kereskedelmi forgalomban kapható virágföld 1:1 arányban). A gyökérlabdát teljesen be kell takarni a talajjal, és tanácsos a fát egy pálca formájában megtámasztani. Ültetés után öntözze meg a fát erőteljesen, hogy könnyebben növekedjen.
tippek és trükkök
Az elültetett olajfákat nem kell öntözni - ellentétben a cserepes növényekkel -, mert a növények az esőből és a talaj nedvességéből elegendő vizet kapnak. További öntözés csak nagyon száraz időszakban szükséges.