- Elég tollas levelek - meglehetősen mérgező
- Soha ne egyél nyersen a bodzaleveleket!
- A bodza levelei a természet gyógyító erejét tartalmazzák
- tippek és trükkök
Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A bodza és a bodzavirágok széles skáláját élvezik ételekben és italokban. Továbbra is bizonytalan a bodza levelének jelentősége. Tudjon meg többet a toxintartalomról és az emészthetőségről itt.
Elég tollas levelek - meglehetősen mérgező
A bodza minden része mérgező szambunigrint tartalmaz, amely érzékeny embereknél súlyos hányingert és egyéb tüneteket okoz. Ez vonatkozik a bogyókra, virágokra és a dekoratív szárnyas levelekre is. Jó tudni, hogy a méregtartalom pontosan 76,3 Celsius-fokról oldódik ki.
A bodza és a virágok ezért alkalmasak aromás lekvár, ízletes zselé vagy szomjoltólé tartósítására. A levelek azonban keserű, csípős ízűek, amit a legzseniálisabb recept sem tud jóvá tenni. Ezért rendkívül alkalmatlanok az otthoni menübe. Van azonban egy hátsó ajtó.
Soha ne egyél nyersen a bodzaleveleket!
Ha a bodza leveleit nyersen fogyasztják, vagy nem melegítik fel megfelelően, annak halálos következményei lehetnek. Ezért általában nem tanácsos a bodza levelét vagy kérgét enni anélkül, hogy először alaposan felforralnánk.
A bodza levelei a természet gyógyító erejét tartalmazzák
A fekete bodza levelei tele vannak értékes illóolajokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezek az összetevők többek között immunizáló, vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentő hatásúak. Az ókorban Hippokratész felismerte a bodza leveleinek egészségügyi előnyeit, és sokféle alkalmazásra ajánlotta őket. Néhány népszerű példa a népi gyógyászatból:
- áztassa a friss bodza leveleket zsírba, és helyezze zúzódásokra, égési sérülésekre, hidegrázásra vagy ekcémára
- teaként elkészítve nem ízletes, de annál inkább gyógyítja a székrekedést és a vér tisztítását
- napi egy csésze bodza tea erősíti a megfázás elleni ellenállást
- Mártson egy vattakorongot hideg teába, és tegye a fáradt szemekre
Ha a leveleket áprilistól júniusig gyűjtik, akkor a legtöbb gyógyító hatású. Amit nem szánnak friss fogyasztásra, azt szárítjuk és sötét dobozban tároljuk. Egy csésze teához elegendő a szárított levelekből 2 teáskanál, amit buborékos forró vízzel leöntünk és 5-10 perc múlva leszűrjük.
tippek és trükkök
A bodza leveleiből nagyon hatékony vakond- és pocokriasztó eszköz készíthető. Különösen a természetvédelem alatt álló vakondok menekülnek a bodzatrágya intenzív bűze elől. Erre a célra 1 kiló bodzalevél 10 liter vízben 14 napig erjed napos helyen. Ezután hagyja, hogy a hígtrágya befolyjon a folyosókba.