A gyógynövényágy készítése szórakoztató és nagymértékben független a gyógynövények bolti vásárlásától. De milyen talajra van szükségük az aromás konyhai finomítóknak? Íme a legfontosabb szabályok áttekintése.
Az őshonos gyógynövények a tápanyagban gazdag talajt kedvelik
A mindig érvényes alapszabály
Ami más növényekre vonatkozik, az a gyógynövényekre sem vonatkozik: más fajtáknak más talajra van szükségük. A gyógynövények azonban viszonylag egyszerűvé teszik a hobbikertész számára. Nagyjából két csoportra oszthatók:
- főleg helyi, tápanyagra éhes gyógynövények
- déli, talajtechnikailag igénytelen gyógynövények
Az első csoportba elsősorban azok a fajták tartoznak, amelyeket kultúránkban gyakran használnak klasszikus saláta- vagy levesfűszerként, mint például a metélőhagyma, petrezselyem, tárkony, leves vagy borágó.
Ezek a gyógynövények a humuszban gazdag, tápanyagban gazdag talajt kedvelik, lehetőleg jó arányban komposzttal. Ennek ellenére áteresztőnek kell lennie, mert a gyógynövények általában nem tolerálják a vizesedést. Az expandált agyag (19,73 €) áteresztőbbé teheti az aljzatot.
A takarékos fűszernövények közé tartoznak a mediterrán konyha jellegzetes fajtái, mint például a rozmaring, a kakukkfű, az oregánó vagy a levendula.
Ezek a fajták kedvelik a sovány, nagyon vízáteresztő talajt, ahol magas a homok arány. Különösen a levendula esetében adhatunk hozzá zúzott lime-ot is.