Európában a leggyakoribb lombhullató fa a közönséges bükk. Főleg erdőkben nő, de gyakran parkokban és kertekben is termesztik. A bükkfák bizonyos jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik, hogy egyértelműen faként azonosítsák őket.

Az európai bükk ősz és tél kivételével egész évben zöld levelekkel rendelkezik

A vörös bükk fontos tulajdonságai

  • Törzs: sima, alig karcolt, legfeljebb 2 méter átmérőjű
  • Kéreg: ezüstös szürke
  • Levele: zöld, ősszel sárga
  • Levélforma: tojásdad, szélén enyhén fogazott
  • Teljesen kifejlett magasság: akár 40 méter
  • Korona alakja: kerek, markáns, szabályos
  • Rügyek: barnák, körülbelül 2 centiméter hosszúak
  • virágok: nem feltűnő, egylaki

Az erdő közepén álló bükkfák nagyon sima törzsűek, koronája csak több méteres magasságban kezdődik.

Ha a bükk egyedül áll a parkban vagy a kertben, akkor az alsó törzsön is vannak ágak. A szabadon álló fák lombos oldalágaikkal védik a törzset a túlzott napfénytől és a széltől.

Miért vannak zöld levelei a vörös bükknek?

Nevük ellenére a bükkfák levelei zöldek. A bükk elnevezés a vöröses fáról származik.

Vannak vörös levelű bükkösök is. Ez aztán egy vérbükk. Leveleik sok vörös pigmentet tartalmaznak, ami beárnyékolja a zöld pigmentek arányát. Ez a bükkfaj egy mutáció.

Ősszel a rézbükk és a rézbükk levelei élénk narancsvörösre színeződnek. Más lombhullató fákkal ellentétben a közönséges bükk levelei gyakran a következő évig a fán maradnak.

A vörös bükkfa keresett fa

A bükkfát számos célra használják:

  • bútorkészítés
  • hangszerkészítés
  • faszén
  • füstölő fa
  • tűzifa

A bükkfa kevés nedvességet tartalmaz, így a kandallóban is gond nélkül égethető.

A vörös bükk termése enyhén mérgező

A közönséges bükk gyümölcseit bükkdiónak nevezik. Tartalmazzák a fagin és oxálsavat, amelyek mind az emberre, mind a lovakra mérgezőek.

Szükség esetén azonban bükkdiót is ettek. Ha a gyümölcsöket pörkölik vagy más módon melegítik, a méreganyagok lebomlanak, így a bükkdió már nem okoz mérgezési tüneteket.

tippeket

A gyertyánok nagyon hasonlítanak a vörös bükkökre. Arról lehet felismerni őket, hogy természetükben sokkal kisebbek. A levélforma és a törzs is eltér a közönséges bükktől.

Kategória:

Fák