és a teázók számára az optimális elkészítéssel egyidejűleg érvényes: a víz nem csak víz. Egyes tea- és kávéfajták kemény vízben alig fejtik ki aromájukat. Ezért a kemény víz puhává alakul.
Egyre több tea ínyence vált át aktív szénről bambuszszénre, hogy megszűrje a vizet. Ugyanis a bambuszszén növényi hatóanyagokkal és ásványi anyagokkal is gazdagítja a vizet. Így lesz a kemény vízből lágy bambuszvíz.
Hogyan változtatja a bambusz szén a vizet bambuszvízzé
Míg Japánban egy évezred óta naponta használják a bambuszszenet, nálunk ez ismeretlen. A bambuszecet előállításához a bambusznövényeket 800 °C körüli hőmérsékleten elszenesítik, hogy bambuszszén keletkezzen. Ha ezt a 3 órát vízbe teszed, meglágyul és energetizálódik. Akár oolong, matcha, sasa bambusz tea vagy Earl Grey tea – a bambuszvízzel készített tea lágyabb és harmonikusabb ízű.
tippek és trükkök
Mindenkinek, akit nem csak a tea érdekel - a bambusz szén méregtelenít, elnyeli a szagokat, szabályozza a nedvességet, antioxidáns hatású, megszünteti az elektroszmogot - csak próbálja ki.