Egy bio minőségű uborka ára 3,00 euró. Ugyanannyiért akár 20 finom uborkát is betakaríthatsz egy uborkanövényből. Az egyik oka annak, hogy a kertészek szeretik az uborkát. Uborka a szabadban – erre különös figyelmet kell fordítani az uborka termesztésénél.

Minden ízlésnek megfelelő uborka

Általában a magas hozamú fajták a hosszú betakarítási periódusú F1 hibridek. Némelyik keserűanyagtól mentes, és ellenáll a penésznek. Például az alábbi uborka- és savanyúságfajták közül választhat:

  • Rimoni F1 - Uborka - keserű mentes, ehető héja.
  • Csemege - mini uborka salátához vagy savanyításhoz.
  • Kolostori uborka (Monastyrski) - uborka, robusztus, hosszú ideig tárolható.
  • Sikkim uborka - uborka, indiai fajta, nagyon aromás.

Annak érdekében, hogy ellenállóbb, robusztusabb növényeket kapjon, olthatja be az uborkát saját maga, vagy vásárolhat oltott uborkanövényeket.

Uborka termesztése üvegházban és szabadban

Május közepén 60 centiméteres távolságra lehet uborkanövényeket ültetni a szabadba. Aki a helyszínen teljesíti meleg-, nap- és szélvédelme iránti vágyát, és jól vigyáz rájuk, az bőséges termésben részesül. A hegymászó segédeszköz a legjobb megoldás az uborka üvegházban és szabadban történő termesztésének ésszerűvé tételére! Üvegházi növényekkel csípje ki az oldalhajtásokat.

Uborka termesztése az erkélyen

Az erkélyen uborkát termeszthet legalább 20 literes vödörben vagy cserépben. Töltse fel az ültetőgépet aljzattal vagy virágfölddel, ültessen uborkát, rögzítse rácsra, és helyezze szélvédett, napos helyre.

Végre a betakarítás ideje

Csak a virágzás ekkor, kedvező körülmények között, már két héttel később az első uborka betakarítás ideje. A teljes aroma már kora reggel a gyümölcsben van, ezért ez a legjobb idő a betakarításra. A túlérett uborka megsárgul, és azonnal betakarítani kell, nehogy szükségtelenül legyengüljön a növény.

Jó és nem túl jó barátok

Az uborka legrosszabb ellensége a meztelen csigák és az uborka lisztharmatgomba. Az érintett növényi részeket azonnal ártalmatlanítani kell.

Akár az üvegházban, akár a szabadban – jó barátok a bab, a fokhagyma, a karalábé, a spenót és a kapor. Nem olyan jó: borsó, káposzta, cékla és zeller.

tippek és trükkök

Az ecetes vagy sózott uborkaként tartósított uborka egész évben eltartható. A friss uborka legfeljebb 2 hétig tárolható a hűtőszekrényben. A Sikkim uborka eltarthatósága a leghosszabb. Ne tárolja etiléntartalmú gyümölcs, például alma közelében.

Kategória:

Zöldségeskert