Az arónia már nagy utat tett meg: Észak-Amerikából érkezett az Atlanti-óceánon túlra Oroszországba – és onnan Európába. Az igénytelen növény ma már számos különféle termesztett formában kapható, amelyek mindegyike a három eredeti vadon élő Aronia melanocarpa (fekete aronia), Aronia arbutifolia (nemezes aronia) és Aronia prunifolia formán alapul.
Kisebb vad formák fanyar gyümölcsökkel
Az említett vadon élő formák lényegesen alacsonyabbra, de elágazóbbra nőnek, mint termesztett társai. A vad arónia bogyói is kisebbek és fanyar ízűek. Ez elsősorban a csersav magasabb koncentrációjának köszönhető. A termesztett formákat viszont inkább az enyhébb/édesebb íz irányába nemesítették. Az Aronia prunifolia fajta különösen elterjedt Kanadában és az USA-ban, bár alapvetően csak a két gyakoribb Aronia melanocarpa és Aronia arbutifolia faj természetes hibridje (vagyis keresztezése).
jellemzők
A "fekete aronia" (Aronia melanocarpa), amelynek számos különböző fajtája létezik Európa számos országából, különösen fontos a kerti termesztésben. A "fekete aronia" tiszta képviselői közül azonban csak a magas hozamú és nagyon szívós svéd "Hugin" fajta, az összes többi tulajdonképpen hibrid termék. Az igazi "fekete aronia" hat-tíz milliméteres nagyságú, fényes fekete termések és kisebb, keskenyebb levelek jellemzik. A növények nem szőrösek. A hibrideket viszont nagyobb levelek, 1,0-1,5 grammos termések és lilás-fekete szín jellemzi. Ráadásul ezek a bogyók viszonylag kevéssé csillognak. A "fekete aróniával" ellentétben a bokrok enyhén szőrösek.
Milyen aronia fajták vannak?
1. Hugin – rendkívül szívós és nagyon szívós svéd fajta. A cserje meglehetősen kicsi marad, ezért alkalmas a teraszon vagy az erkélyen lévő konténerekbe ültetésre is.
2. Viking - Ez a fajta a hideg Finnországból származik, és nagyon szívós is. Gyümölcsei viszonylag nagyok, 1,5 grammos tömegűek, és egyben nagyon magas termőképességű változat is.
3. Nero – Ez az Aronia eredetileg Oroszországból származik. Jelenleg ez a legnagyobb hozamú és egyben a leggyakrabban termesztett fajta. Nagyobb ernyős, 1,0-1,5 grammos gyümölcstömegű, nagyon lédús gyümölcsök, ideálisak lekvár és zselé készítésére. Későn érő fajta.
4. Rubina - A Magyarországról származó Aronia a viking és egy másik orosz fajta keresztezése. Az igen magasra (3,5 méterig!) növekvő cserje korán érő, meglehetősen nagy bogyókat hoz, 1,2 és 1,8 gramm közötti tömeggel.
5. Aron - Ez a Dániából származó aronia gazdagon termő, de sok, de meglehetősen kicsi termést hoz.
Természetesen a felsorolt fajták nem teljesek, hiszen számtalan más változat is létezik mindenféle országból. A gyümölcs íze azonban minden fajtánál azonos, inkább fanyartól édes-savanyúig.
tippek és trükkök
Nem ok nélkül termesztik ilyen gyakran a Nero fajtát: ez az arónia kis odafigyeléssel is különösen termékeny, de egyáltalán nem érzékeny a betegségekre és a kártevők fertőzésére. A gyümölcs védi magát a héjában lévő csersav magas aránya miatt – így ellenáll a rovaroknak stb. nem túl vonzó.