A mérgező növények világa széles skálán mozoghat. De mi a helyzet a Canna trópusi növénnyel, amelyet gyakran vödrökben ültetnek az erkélyen vagy a kertben?
Inkább ehető, mint mérgező
A kannát enyhén mérgezőnek tekintik. A növény egyetlen enyhén mérgező része a levelek és a szárak. A toxinok megvédik a növényt a kártevőktől. Főleg az olyan háziállatok, mint a macskák, ne fogyasszanak túl sokat belőle!
A virágvessző vastag rizómái nagyon keményítőtartalmúak és ehetőek. Édes ízűek, és homályosan az édesburgonyára emlékeztetnek. A virágok is fogyaszthatók, például saláták és ételek dekoratív kísérőjeként.
tippek és trükkök
A cannahagymát fogyasztás előtt néhány órán át főzni kell. Általában nem éri meg a hosszú főzés. Jobb, ha felosztjuk és elültetjük a gumókat, hogy új canna növényeket kapjunk.