Falatozáskor egy cseresznye a kővel együtt a szádba vándorol. Egy süteményhez vagy lekvárhoz azonban mag nélküli példányok kellenek. Egy speciális destoner segítségével a kövek természetesen pillanatok alatt eltávolíthatók. De más módszerek is működnek.

A kőmentesítés gyerekjáték a kőmentesítéssel

Hogyan kell kimagozni a cseresznyét?

Valóban el van kényeztetve a választásod, mert sok út vezet a kimagozott cseresznyéhez. A jó hír: mindegyik tökéletesen működik. A rossz hír: aligha számíthat arra, hogy időt takarít meg.

  • A cseresznyét késsel kimagozzuk
  • Távolítsa el a cseresznye magját pálcikával
  • Távolítsa el a magokat egy gombostűvel
  • A cseresznyét kimagozzuk a Thermomixbe
  • mag stonerrel

Szedjük ki és készítsük elő a meggyet

Nem mindegy, hogy meggyet vagy cseresznyét akarunk magozni. Mindkét fajtát előzetesen válogatni kell, mert az érzékeny cseresznyén gyorsan megjelennek a rothadt foltok. Főleg, ha hosszú ideig melegen tárolják.

  • csak kő tökéletes cseresznye
  • előtte alaposan mossa meg a gyümölcsöt
  • majd hagyd megszáradni
  • egyes módszerek a szárakat is eltávolítják

Vigyázat: Sokféle cseresznye vörös leve makacs foltokat hagy maga után. Ezért a kötény és az élelmiszer-kesztyű elengedhetetlen a magvágáskor.

A meggyet éles késsel kimagozzuk

Néhány cseresznye húsát, például desszerthez, szintén óvatosan, éles késsel eltávolíthatjuk a magról. Ha azonban a gyümölcsöket egy egészben kívánjuk, vagy ha nagy mennyiséget kívánunk feldolgozni belőlük, akkor ez a késes módszer gyorsan eléri megvalósíthatóságának határait. Túl fárasztó, túl időigényes és egy kicsit veszélyes is. A többi módszer egyszerűen sokkal hatékonyabb.

tippeket

Ha a saját kertből származó cseresznyéről van szó, az éles késsel történő felvágásnak van egy egyértelmű előnye: ha látható a templom belseje, jobban felismerhető a féregfertőzés.

Távolítsa el a cseresznye magját pálcikával

Ez a módszer magában foglalja egy cseresznye kimagozását, ezért hagyjon elegendő időt.
A következő edények szükségesek:

  • egy nagy tál
  • üres, tiszta üvegpalack kis nyílással
  • tompa végű pálcika
  • Helyezze az üveget csúszásmentes felületre.
  • Helyezzen egy cseresznyét az üveg nyakára, a szárnak az üvegben kell lennie. Ha azonban az egész cseresznye átcsúszik, a palack nyaka túl széles erre a célra, és az üveget ki kell cserélni egy másikra.
  • Az evőpálcikát felülről nyomjuk a cseresznyébe. A magot ellenállásként fogja fel.
  • Nyomja meg nagyobb erővel az evőpálcikát, amíg a

    • mag átüti a templom alsó oldalát és beleesik a palackba.

    1. Vegyük ki a cseresznyéből a rudat, és helyezzük a kimagozott gyümölcsöt az előkészített tálba.
    2. Egymás után kimagozzuk a cseresznyét.

    Ha az üveg színültig tele van magokkal, egyszerűen kirázhatja őket a szemétbe.

    Távolítsa el a magokat egy gombostűvel

    Természetesen egy új, tiszta hajtűnek kell lennie, ami itt működik. De működik fém gemkapoccsal is, ami erre a célra szét van hajlítva. Mivel e munka során nehéz kézben tartani a "meztelen" hajtűt, fogantyúként egy parafára is szüksége lesz. Nyissa ki a hajcsatot U-alakban, és dugja be a két végét a parafába olyan mélyen, hogy a tű szilárdan beleüljön.

    • Szúrjuk meg vele a cseresznye külső héját
    • Nyomja a bilincset a cseresznyemag alá
    • Távolítsa el a magot a gyümölcsről

    A helyes hajtűvezetést minden bizonnyal még az első terméseken gyakorolni kell, de utána a magozás már simán megy. Ezzel a módszerrel még kevesebb értékes cseresznyelé ömlik ki, mint a korábban leírt szűk keresztmetszet módszernél.

    A cseresznyét kimagozzuk a Thermomixbe

    Ha van Thermomix a konyhájában, ezzel a géppel sok időt takaríthat meg. Ebben a cseresznye pillanatok alatt kimagozható. Utána már nem találsz egész cseresznyét, de a pépesített pép nem zavar, ha lekvárt főzöl, vagy sütemények önteteként használod. Ez a módszer ideális gyümölcslé készítésére is. Csak akkor kell nélkülöznie ennek a készüléknek a sebességét, ha cseresznyét szeretne dekorációs célokra használni.

    • A cseresznyét a Thermomixben 3 percig aprítjuk
    • majd a keveréket durva szitára öntjük
    • válassza el a pépet a magoktól

    tippeket

    Ne állítsa be a lehető legmagasabb szintet, nehogy a magok is összetörjenek. Inkább próbálja ki magát lépésről lépésre, amíg meg nem találja a most és a jövőbeni optimális beállítást.

    Deseed kővel

    Meggykorsóval óránként 10 kg-nál több cseresznyét kell kimagozni. Egyes nagymama korabeli modelleknél meglehetősen valószínűtlen, hogy másnap ne fájjanak a problémás izmok. A jó stonerek már 15 euróért is kaphatók a piacon. Itt nem kell megemlíteni, hogyan működik egy ilyen eszköz. A mellékelt leírások részletesen ismertetik a kezelést.

    • különböző modelleket kínálnak
    • néhányan több cseresznyét is kimagozhatnak egyszerre
    • egyes eszközök még fröccsenés elleni védelemmel is rendelkeznek
    • de nehezebben tisztíthatók

    Ha van saját nagy cseresznyefája, akkor évről évre bőséges termésre számíthat. A kőműves vásárlása hosszú távon megtérülő befektetés.

    tippeket

    A kipirosodott kezek újra tisztává válnak, ha erősen bedörzsöljük citromlével, majd vízzel megmossuk.

    Következtetés a gyors olvasóknak

    • Kiválogatás: korhadt példányok kiválogatása; mossa meg a gyümölcsöket; szükség esetén távolítsa el a szárakat
    • Megfelelő segítők: kések; pálcika és üveg; hajtű, thermomix; köves
    • Kés: vágja át a gyümölcsöt, és távolítsa el a magházat; kevés gyümölcshöz alkalmas
    • Evőpálcika módszer: Szükséges edények: tiszta üveg kis nyílással, tompa pálcika
    • Eljárás: tegyen egy cseresznyét az üveg nyakára; Egy pálcikával nyomd ki a magot
    • Hajtű: nyissa ki a tűt U-alakban; A végeit egy praktikus parafa dugja be
    • Eljárás: átszúrja a héjat; nyomja a kapcsot a cseresznyemag alá; emelje ki a magot
    • Thermomix: Ideális lekvár készítéséhez; tedd bele a cseresznyét; kis lépés; körülbelül 3 perc
    • Szitálás: a meggymasszát durva szitába tesszük; válassza el a pépet a magoktól
    • Stoner: Különféle modellek állnak rendelkezésre; Kövesd az utasításokat; érdemes, ha gyakran megköveznek
    • Tipp: A piros cseresznyefoltokat citromlével lehet eltávolítani

Kategória:

Zöldségeskert