A legtöbb zöldséget és salátát legkorábban májusban és júniusban lehet begyűjteni a saját kertből. A báránysaláta télállóságának köszönhetően egész évben vethető, így a hó olvadása után néhány héttel már betakarítható.

Ősszel és télen részesítsd előnyben a báránysalátát a házban és az erkélyen
A báránysaláta szereti a napos helyet, könnyen termeszthető virágládákban (16,99 €) és cserépben az ablakpárkányon, majd kiszúrható. Ősszel azonban közvetlenül is vethető ablakládákba (109,00 €) és zöldségágyásokba, és áttelelhető a hótakaró alatt a korai betakarítás érdekében.
tippek és trükkök
Különösen praktikusak a télen egyébként használaton kívüli báránysalátás balkonládák. A báránysalátát a balkonnövények őszi elszáradása után közvetlenül a virágládákba vessük, hogy már márciusban lehessen szüretelni a friss báránysalátát.