A fekete salsa már régóta feledésbe merült, mint egészséges, könnyen emészthető téli zöldség, amely sokáig eltartható. A kertben történő termesztés egyszerűnek bizonyul. A vetéskor megfelelő háttérismeret szükséges.

Válasszon helyesen: hely és talaj

Mielőtt elkezdené a fekete saláta termesztését a kertben, válasszon megfelelő helyet és talajt, amely előnyös a számára. A következőket kell betartani:

  • a napos hely előnyös
  • előző év őszén vagy legkésőbb 2 héttel a vetés előtt: lazítsa meg az ágyást 30 cm mélységig
  • Talaj: mély, humuszban gazdag, nedves

A vetés optimális időszaka

Ahhoz, hogy a vetés utáni első télen be lehessen szedni a fekete salát, a magokat február vége és március közepe között kell elvetni. A hűvösebb területeken, ahol a fiatal növények túlzott fagynak vannak kitéve, legkésőbb áprilisig vessük el. Így nagyjából garantált a betakarítás a fekete saláta szezonban.

Most kezdődhet a vetés!

Vetésre a következő fajták ajánlottak:

  • 'Hoffmann's Black Pole': kipróbált és bevált
  • 'Meres': új fajta, ellenáll a penésznek
  • 'Duplex': erős növekedésű
  • „Orosz óriások”: bevált, különösen nagy
  • 'Schwarzer Peter': elviseli a nehéz talajokat

A fekete salsa pálca alakú magjait 2 cm mélyen helyezzük a talajba. A növények között legalább 6 cm távolságnak kell lennie. Lehetőség van a fiatal növények későbbi elkülönítésére is, vagy még egyszerűbben: vetőszalagok felhasználására. A sorok közötti 30 cm távolság elegendő.

Erőteljes öntözés és ismételt nedvesség tartása után a fekete salsa magvak 10-12 nap múlva csírázni kezdenek. Annak érdekében, hogy a talaj ne tömörödjön a rendszeres öntözés hatására, újra és újra meg kell lazítani.

Mit kell még figyelembe venni?

A sikeres betakarítás érdekében a következő szempontokat is figyelembe kell venni:

  • Soha ne ültessünk szalmavirágot paradicsom vagy sárgarépa után
  • ideális előkultúra: burgonya, csillagfürt, uborka, póréhagyma, zeller
  • megfelelő vegyes kultúra: bab, káposzta, spenót, saláta, hagyma, póréhagyma

tippek és trükkök

A vetéshez egynyári vetőmagot kell használni. A fekete saláta magvak csírázóképessége gyorsan csökken, ami a betakarításra való hosszabb várakozást vagy a csírázás teljes kudarcát okozhatja.

Kategória:

Zöldségeskert