Hazánkban az ehető gombák közül a gomba a kezdők számára is viszonylag könnyen termeszthető gombafajták közé tartozik. A gombatermesztéshez azonban általában nem növényekre van szükség, hanem spórákra vagy gomba spórákkal beoltott táptalajra.

Hol lehet gombát termeszteni?

A vadonban az erdei és réti gombák, ahogy nevük is sugallja, akár fák alatt, akár néha a gyep közepén találhatók. A kerti ágyásban azonban a célzott termesztés nehézkes, mivel túl sok más növény versenyez a gombákkal a fényért, vízért és tápanyagokért. Mivel a gombák növekedéséhez nincs szükség fényre, pincében vagy sötét kerti fészerben termesztheti anélkül, hogy más növények zsúfolnák őket.

Mi kell a gombatermesztéshez?

A gombatermesztéshez nincs szükség speciális felszerelésre. A gombatermesztéshez azonban rendelkezésre kell állnia a következőknek:

  • lehetőleg sötét szoba
  • egyenletesen növekvő hőmérséklet 15-20 Celsius fok körül
  • elegendő nedvesség
  • beoltott szubsztrát, például szalma vagy beoltott növesztőkészlet

Hogyan folytatja az aljzat beépítését?

A szalmát vagy kókusz szubsztrátumot először meg kell nedvesíteni, és különböző helyeken egyenletesen be kell oltani a gombaspórákkal. A kereskedelemből származó komplett kiszerelésnél általában csak fel kell nyitni a fedelet és jól meglocsolni az aljzatot. Amint körülbelül egy-két hét elteltével a gomba gomba micéliuma behatolt az aljzatba, a termőtestek viszonylag rövid időn belül megjelennek a felszínen.

A kertben is lehet gombát termeszteni?

A gombák célzott termesztése általában meglehetősen nehézkes, mivel a spórákkal beoltott területeket gyakran benőhetik más növények és gyomok. A kerti gombatermesztéssel azonban nyugodtan kísérletezhetsz, ha a konyhából megmaradt mosatlan gombát a kertben árnyékos helyen összekevered a talajjal. Bizonyos körülmények között az ízletes ehető gombák növekedése korlátozható.

tippek és trükkök

Ha több gombát gyűjt be gombakultúrájából, mint amennyit frissen fel tud használni, jó ötlet szárított formában tárolni.

Kategória:

Zöldségeskert