Sokáig tartott, most végre, az ültetés utáni harmadik évtől már be lehet szedni az első szárakat. A fehér spárgát megszurkáljuk, a zöldspárgát egyszerűen levágjuk. Ez így van megcsinálva.

Mikor szedik be a spárgát?

Időbe telik, amíg a saját termesztésből származó spárgának készen áll a betakarításra. A spárgát csak a harmadik évben lehet betakarítani. A betakarítás már a második évben legyen, gyengítse a növényt. Kevesebb rudat gyárt, és nagyobb valószínűséggel kell cserélni.

A spárga akkor kezd növekedni, amikor a talaj tizenkét fokra felmelegszik. Az időjárástól függően a spárgaszezon április közepén kezdődik.

Zöldspárga betakarítása

A zöldspárga a föld feletti fajták közé tartozik, amelyeket meglehetősen könnyű betakarítani. Miután a rudak elég hosszúak, le kell vágni őket közvetlenül a talaj felett. A virágnak továbbra is szorosan zárva kell lennie.

Szurkálj fehér spárgát

A fehér spárgát halomban termesztik. A spárgát azonnal meg kell szúrni, amint repedések jelennek meg a falon.

Két ujjal a rúd szabaddá válik. Éles késsel vagy spárgakéssel vágja a lándzsát a lehető legmélyebbre.

A vágás után a földet újra feltöltik és a falat leverik.

Milyen gyakran kell betakarítani?

Ha nagyon meleg, a spárga nagyon gyorsan érik. Sétáljon a sorok között reggel és délután, hogy megkeresse a betakarításra kész spárgát.

A betakarítás időben. A fehér spárga színe megváltozik, ha napfénynek van kitéve. A zöldspárgánál a virágok gyorsan nyílnak, így a spárga már nem olyan aromás.

Mikor van a betakarítás ideje?

A spárga szezonális zöldség. A betakarítás ideje csak június 24-ig tart. Ettől a naptól kezdve a betakarítást hagyományosan leállítják, hogy a növénynek elegendő ideje legyen a gyógyulásra.

Betakarítási tippek röviden:

  • A szezon kezdete április közepén
  • Vágja le a zöld spárgát a föld felett
  • Szurkálj fehér spárgát
  • Szüret reggel és délután
  • A betakarítás vége június 24-én

tippek és trükkök

A spárga betakarítása kemény munka, és nem csak a hátadon és a térden. A kezek is szenvednek a megerőltetéstől. Ezért a sérülések elkerülése érdekében betakarításkor mindig viseljen kesztyűt.

Kategória:

Zöldségeskert