Ha ősszel a higanyoszlop a 10 fok alá esik, a zöld paradicsom már nem érik a szabadban. Itt megtudhatja, miért érdemes korán betakarítani, és hogyan élvezheti még mindig a teljesen érett gyümölcsöt.

Zöld paradicsomot szüretelni? Igen – Zöld paradicsomot fogyaszt? Semmiképpen

A paradicsom mérgező alkaloidot tartalmaz természetes védekezésként. Éretlen állapotban a szolanin koncentrációja olyan szinten van, amely veszélyes az emberi egészségre. Egyetlen zöld paradicsom elfogyasztása súlyos hányingert és súlyos gyomorfájdalmat okoz. Az érés során a toxin magas szintje csökken. Jó tudni, hogy a paradicsomnak nem feltétlenül kell lelógnia a növényről.

Ha a hűvös hőmérséklet megakadályozza a természetes őszi érést, a hozzáértő hobbikertészek a B-tervhez folyamodnak. Mintha az anyatermészet hátrányos helyzetbe került volna, a paradicsomot későbbi éréssel látta el. A zöld paradicsomot úgy takarítják be, mint teljesen érett társaikat. Ami ezután következik, az olyan egyszerű, mint amilyen zseniális.

Így érik a zöld paradicsom

Hacsak nem a ritka zöld paradicsomfajták egyikét termeszti, tegye az éretlen gyümölcsöt utóérlelésnek. Hogyan kell eljárni:

  • Szüretelje be a zöld paradicsomot, amely sárgára vagy pirosra vált az alaptól
  • Minden gyümölcsöt külön-külön csomagoljon újságpapírba
  • meleg helyen, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó
  • A 18-20 fokos hőmérséklet elősegíti az érési folyamatot
  • vagy helyezze egy kartondobozba egy teljesen érett almával vagy banánnal együtt

Ha a hőmérséklet az év elején esik, a paradicsomnövények gyakran még mindig buja termést mutatnak. Ebben az esetben húzza ki az egész növényt a földből. Ha lehetséges, hagyja a hegymászó segédeszközt a hajtásokon, hogy stabilizálja azokat. A meleg kazánházban a szárat fejjel lefelé akassza le a mennyezetről. A paradicsom néhány napon belül beérik, és rendesen betakarítható.

tippek és trükkök

A mérgező szolanin a növény minden zöld részében megtalálható anélkül, hogy lebomlana. Tehát ne hagyd, hogy játékos macskád rágcsálja, vagy ne keverje a leveleit nyúl zöldjével. Szőrös házitársaid nem élik túl sértetlenül ezt az étkezést.

Kategória:

Zöldségeskert