A mogyoróbarna bőr alá bújik, vékony és feszes, felfedezésre vár. A mogyorómag nem csak fogyasztásra alkalmas. A növény szaporítására is használható.
Miből áll a mogyoró magja
A mogyoró magja a dióhéj alatt ül. A fajtától függetlenül minden dió tartalmaz egy magot. A mag gömb alakú, vékony maghéjú.
Ha a diót túl korán betakarítják és felnyitják, például augusztusban, a mag könnyű és enyhe ízű lesz. Amikor teljesen érett, azaz szeptember és október között érik el, az íze jellemzően diós és fűszeres.
Edd meg vagy etesd…
A mag ásványi anyagai és 60%-os zsírtartalma miatt rendkívül egészségesnek számít. De nem csak ez az oka annak, hogy szívesen fogyasztják. Legyen szó tisztán, pörkölve vagy süteményekben és kekszben sütve – a mogyorómag világszerte népszerű.
Az emberek mellett az állatok is értékelik a magokat. A mókusok, az egerek és a madarak, mint a varjak és a szarkák, szívesen megeszik a magokat. Az őszi-téli szezonban kiváló táplálékot készítenek, ha túl sok mogyoró van és nem tudja felhasználni, etesd meg az ilyen vadállatokkal.
Nem ritka, hogy nagy a termés, de a dióban nincs mag. Az ok: a mogyorófúró megtámadta a tápanyagban gazdag magvakat. Ahhoz, hogy megszabaduljon tőle, óvatosan távolítsa el az összes diót, amely a növény közelében található. Ez megakadályozza, hogy a rovar lárvái a következő évben falánk poloskákká váljanak a növényen…
Használd szaporításra
A mag a mogyoró szaporításához az alábbiak szerint használható:
- vagy tedd a szabadba, vagy cserépbe az erkélyre a földbe
- Időszak: október és november között
- válassz egy széltől védett helyet
- takarja be a magot néhány centiméterre talajjal
- a magnak hideg időszakra van szüksége a csírázáshoz
- tavasszal megjelennek az első hajtások
tippek és trükkök
Annak érdekében, hogy a magról történő termesztés sikeres legyen, késő ősszel több magot kell a talajba ültetni a találati arány növelése érdekében.