Évezredek óta szolgálja az embereket frissítő élvezeti növényként és hatékony gyógynövényként. A menta profilja feltárja ennek a történelemmel átitatott gyógynövénynek a sokszínűségét, amely ma népszerűbb, mint valaha.
Jellemző tulajdonságok egy pillantással
A füvészkert telepítési tervét csak egy menta kerekíti érdemben. A borsmenta és a marokkói menta, mint a legismertebb fajok mellett a nemzetség változatos variációkat kínál. Ettől függetlenül a menták botanikai szempontból hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, amint azt az alábbi profil is mutatja:
- Mentafélék (Lamiaceae) növénycsalád
- Menta nemzetség (Mentha)
- Az északi félteke mérsékelt éghajlatán honos
- Lágyszárú évelő növény
- Növekedési magassága 20-100 centiméter
- Túlnyomóan függőleges, ritkán elterülő növekedésű
- Virágzási időszak júniustól szeptemberig
- Földalatti futók és rizómák invazív karakterrel
- Barna clauspodia magokkal ősszel
- -24 Celsius fokig ellenáll
Minden mentára jellemző az a tulajdonság, hogy ősszel behúzzák a növény föld feletti részeit. A gyökerek áttelelnek, amiből a következő évben újra kihajt a gyógynövény. A kedvező helyen a várható élettartam akár 25 év is lehet.
összetevők és felhasználás
Mivel a menta rendkívül keresztező, a fajok pontos azonosítása és megkülönböztetése nehézkes. A botanikusok körülbelül 30 fajt feltételeznek, amelyek a fajták kezelhetetlen változatosságát eredményezik. Ma az olyan modern fajták, mint az epermenta, az ananászmenta, a csokoládémenta vagy a banánmenta, egymással versengenek a klasszikus borsmentával és fodormentával. Ezek az összetevők a lehetséges felhasználások széles skálájának alapját képezik:
- illóolajok, például mentol, 50-80 százalékban
- hangulatjavító monoterpének 5 százalékban
- antibakteriális flavonoidok 10 százalékban
Ezeknek és más összetevőknek köszönhetően a mentát teaként, desszertek alapanyagaként, finom hús- és halételek ízesítőjeként használják. Az illóolajok segítenek enyhíteni a megfázást és más egészségügyi problémákat. Ráadásul illatuk elűzi az idegesítő szúnyogokat, legyeket és hangyákat.
tippek és trükkök
A házi kertészeknek nem szabad alábecsülniük a menta invazív természetét. Az ültetés napjától kezdve a gyökerek hódító hadjáratba kezdenek a kertben. A fiatal növényeket ezért rizómagátakkal kell ültetni. Például egy nagy, fenék nélküli edény vagy stabil geotextília megfelelő. (107,71 €)
GTH