A kúszónövénynek sok hőre és sok napfényre van szüksége, hogy a szőlő teljesen beérhessen. A betakarítás az év második felében történik, a különböző fajták érése eltérő. A hozam növelése érdekében a metszésnek van értelme.
A kertben augusztusban kezdődik a szőlő szüreti időszaka
csemegeszőlő egész évben
A szőlőszezon a nyár végére nyúlik át, és az őszi hónapokban folytatódik. A szőlőtermesztés a mediterrán területeken folyik, ahol júliustól novemberig tart a szüret. A szupermarketben egész évben szezonja van a csemegeszőlőnek. Nemcsak Európából, hanem Dél-Amerikából is importálják. Ha csökkenteni szeretné ezeknek a hosszú szállítási útvonalaknak az ökológiai lábnyomát, kerülje a repülõ gyümölcsöt, és várja meg a kertészeti szezont.
Betakarítás ideje a kertben
Míg a szüreti ablak augusztustól októberig nyílik a szőlőtermő vidékeken, addig a hűvösebb vidékeken valamivel rövidebb a betakarítási időszak. A kertben a szőlő betakarítása a nyár végén két-három hétig tart, az ültetett fajtától függően. A korán termő szőlőt augusztustól szüretelik. A késői fajták szeptembertől októberig viselik. A betakarítási időszak a korai és késői érésű fajták célzott kombinációjával maximálisan meghosszabbítható.
Szőlőfajták:
- korai betakarítás: "Michurinsky", "Flame Seedless" és "Vostorg"
- középkorai fajták: 'Narancsizü', 'Dornfelder' és 'Husajne Chalgi'
- késői betakarítás: 'Theresa', 'Angela' és 'Christine'
Növelje a betakarítást
A szőlő készen áll a szüretre, amint teljesen kifejlődött fajtaszíne. A kocsány egyre jobban megbarnul, és nő a pép cukortartalma. Ha kétségei vannak, ízpróbával ellenőrizheti a gyümölcs érettségét.
gyümölcsfát vágni
Tél végén végezzen radikális metszést, és vágja le a termővesszőket. Ennek eredményeként a következő szezonban alacsonyabb lesz a hozam. A többi szőlő azonban jobban érik. Az sarkantyús metszés olyan fajtáknál javasolt, amelyek rövid fán termést hoznak. Ezek a hajtások két-négy szemre csökkennek. Ha a szőlő hosszú hajtásokon nő, rövidítse le az ágakat négy-nyolc vegetációs pontra.
Végezzen nyári metszést
Amint vízhajtások képződnek a régi fán, el kell távolítani őket. Nem fejlesztenek virágot, és versenyben állnak a gyümölcsfával. Ha nagyon erős a termésterhelés, akkor a júniusi ritkítás javasolt. A következő hónapokban összpontosítson a zavaró oldalhajtások eltávolítására a főhajtáson és a szőlőzónában lévő azon ágak eltávolítására, amelyek erősek, hosszúak és túlnyúlnak. Távolítsa el a túl nagy leveleket, és takarja el a szőlőt. Ez az eljárás biztosítja, hogy a termésbimbók elegendő fényt kapjanak és jól kiszáradjanak.
tippeket
A déli oldalon későn érő csemegeszőlő esetében óvatosan kell nyáron metszeni őket. Amíg a gyümölcsökben még nem alakult ki viaszréteg, hajlamosak a leégésre, és gyorsan megbarnulnak.