Az erdei fokhagyma a fokhagymagerezd illatú illóolajai miatt népszerű vadon élő zöldség. Németországban elterjedése a középső és déli régiókra terjed ki. Sok kertész szereti a növényt a kertbe ültetni.
A medvehagyma gyökér ízletes és egészséges
növekedés
A medvehagyma két-hat centiméter hosszú, karcsú hagymákat fejleszt. Ezek a két levél tövéből alakulnak ki. A kezdeti fázisban fehéres-sárgás héj védi a rizómát. Az életkor előrehaladtával a hártyás szőrzet néhány sörtéjére csökken. A lágyszárú gyógynövény főgyökeret és ritkán másodlagos hagymákat fejleszt.
terjedés
A póréhagyma növény elsősorban magvak útján terjed, amelyeket vízzel vagy emlősökkel terjesztenek. Ez a tényező magyarázza az évelő csomós és foltos megjelenését. Ritkán fejlődik ki a föld alatti stólonok leányhagymákkal. Ezért a vegetatív szaporítás nem játszik fő szerepet.
A medvehagymás vegetációs közösség tipikus képét ennek ellenére a növény tömeges előfordulása jellemzi. A sűrű medvehagymalevelű szőnyegek oka a magas magtermelés. Egy négyzetméter alapterületű medvehagyma állomány évente 9000 magot termel.
használat
A levelek a kihajtás után két-három hónappal sárgulnak, amikor a talaj felső rétegei jelentősen felmelegszenek. Energiájukat a levelekből nyerik, és a hagymákban tárolják. Ez a folyamat fontos ahhoz, hogy a növények jövő tavasszal újra kihajthassanak. Miután a levelek teljesen elszáradtak, kiáshatod a rizómákat és felhasználhatod a főzéshez, fokhagymagerezdekhez hasonlóan vagy a kapribogyó helyettesítésére.
Medvehagyma a kertben
A friss gumókat azonnal kiültetik a kertbe, mert nagy a kiszáradás veszélye. Az ültetési időszak tavasztól őszig tart. Annak érdekében, hogy az évelő egészségesen fejlődjön, érdemes a talajt komposzttal javítani. A medvehagyma a friss, mint a nedves körülményeket részesíti előnyben.
Ültess rendesen
A medvehagymát tavasszal cserépben kínálják. Az ültetés időpontja után ne forduljon elő több fagy, mert károsítja a lombozatot. Várja meg a jégszentek május közepét az ültetéssel. Mindeközben a cserepes növényt a nap folyamán hozzá lehet szoktatni a kinti klímához.
Hogyan ültessünk medvehagymahagymát:
- hegyével felfelé
- körülbelül négy hüvelyk mélyen
- 15 centiméteres távolsággal
Hasznosak a gyökérkorlátok?
Mivel a medvehagyma fékezhetetlenül terjed, szükség esetén vissza kell tartani a készleteket. Az aljzatban gyakran javasolt védőrétegek nem fejtik ki hatásukat, mivel a növények elsősorban magvakon keresztül terjednek. Kedvező helyeken a póréhagyma növény szőnyegként jelenhet meg.
szorozzuk osztással
Ha az állomány túl sűrűsödik, az elültetés után ássuk ki a hagymákat. Vékonyítsa ki a csomókat a növények levágásával és kiásásával. Ezeket kézzel könnyen szét lehet osztani, és akár máshova ültethetjük, vagy a konyhában feldolgozhatjuk.