Amikor ősszel-télen olcsón kínálják a szupermarketben a lédús narancsot, a népszerű C-vitamin-donorokat érdemes a fagyasztóban tárolni.

A narancs léként is lefagyasztható, például ramekinben

narancsot tárolni

A narancsot legjobb sötét és hűvös helyen tárolni. Elegendő légáramlással és száraznak kell lennie. A nedvesség károsítja a narancsot, hamar megpenészedhet.
A narancs zárt műanyag zacskóban is eltartható a hűtőszekrény zöldségrekeszében körülbelül négy hétig.

A narancs fagyasztása különböző módokon

Ha nagyobb mennyiségű narancsot szeretnénk tárolni, érdemes a gyümölcs egy részét lefagyasztani. narancs lehet

  • egyedi szeletekben,
  • szeletekben,
  • lé formájában ill
  • szirupban

le kell fagyni.

Dermesztő faragások

  1. Mossa meg a narancsot folyó víz alatt, és óvatosan szárítsa meg.
  2. A narancsokat éles késsel meghámozzuk.
  3. Távolítsa el a fehér külső héjat is.
  4. Most használja az éles késsel mély vágásokat a érzékeny belső bőr mentén.
  5. Óvatosan távolítsa el a filéket.

Az egyes filék most lefagyaszthatók. Hogy ne tapadjanak össze, tálcán hagyjuk előfagyasztani, és először tegyük megfelelő fagyasztóedénybe a jól megdermedt darabokat.

Fagyassza le a gyümölcsszeleteket vagy a gyümölcslevet

A narancsszeleteket a filékhez hasonlóan lefagyasztjuk. Mosás után a gyümölcsöt szeletekre vágjuk, és egy tálcán lefagyasztjuk. Ezután tárolja a fagyasztott szeleteket fagyasztótartályokban.

A gyümölcsléhez préselje ki a narancslevet megfelelő edényekbe, és tegye be a fagyasztóba. A gyümölcslé jégkocka tálcákban történő lefagyasztása praktikus.

A narancsfiléket szirupban lefagyasztjuk

  1. Készítsen szirupot 3 1/4 csésze cukorból és 5 csésze meleg vízből.
  2. Hámozzuk meg a gyümölcsöt, és távolítsuk el a filét.
  3. Helyezze a filéket megfelelő fagyasztótartályokba vagy üvegedényekbe.
  4. Öntsük sziruppal a narancsfiléket, lefedve.
  5. Zárja le a dobozokat vagy üvegeket, keltezze őket, és helyezze be a fagyasztóba.

Folytassa a fagyasztott narancs használatát

Amikor a narancsot felengedjük, viszonylag lágy állaga van. Ez azonban lényegtelen, ha tejszínes vagy joghurtos desszerteket készít. A felolvasztott narancs palacsinta tölteléknek vagy torták narancskrémének is ideális.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Zöldségeskert