Ha egy füveskert teszi teljessé a konyhát, a hideg és meleg ételek áporodott monotóniája a múlté. A lédús metélőhagyma, a ropogós bazsalikomlevelek és a saját termesztésünkből frissen szüretelt petrezselyem adják a csemegének a fonnyadt, sánta fűszernövényeken túl a diszkontból. Ez az útmutató tele van ötletekkel, tippekkel és trükkökkel, hogyan hozhat létre irigylésre méltóan gyönyörű fűszernövénykertet a konyhában.

A konyhában lévő fűszernövények mindig kéznél vannak főzés közben

Tartalomjegyzék

Mutasd az összeset
  1. a lényeget röviden
  2. ötleteket és példákat
  3. Konyhafal, mint művelési terület
  4. Fűvészkert világítással
  5. ültetési ötletek
  6. Gyakran Ismételt Kérdések

    7. a lényeget röviden

    • A konyhában a fűszernövények termeszthetők konzervdobozban, mini üvegházban, ereszcsatornában vagy akár függőlegesen is
    • A gyógynövények jól teljesítenek beltéren, amíg elegendő fényt kapnak

    Gyógynövénykert a konyhába - ötletgyűjtemény

    A beltéri gyógynövénykert messze túlmutat a gyakorlati felhasználáson. A kreatív házikertészek ne hagyják ki a lehetőséget, hogy ötletesen bemutassák saját termesztésű gyógynövénykincseiket. A barkácsolók csavaroznak, kalapálnak és fűrészelnek kedvükre egy barkács konyhakert kialakításához. A két bal hüvelykujjal rendelkező gyógynövények szerelmesei stílusos dizájnváltozatot vásárolnak. Az alábbi áttekintés ötletekkel és példákkal szeretné inspirálni, hogy az új konyhában lévő gyógynövénykertnek ne kelljen Hamupipőke-létet idéznie:

    DIY ötlet megvesz vásárlási források
    növényes doboz raklapból építkezik mini üvegház Kertészeti központok, Amazon, Ebay
    polc fa deszkákból gyógynövény lépcsők Ikea, Obi, Dehner stb.
    ételdobozok festék, ragasztó Növényi táskákból készült fali kert Amazon, Ebay, Baldur, kerti üzletek
    esővízcsatorna ültetvényessé alakítani Virágláda (16,99 €) rácsos Vasárubolt, kertészet, webáruházak
    függőleges gyógynövénykert Falrács edényekkel/kosarak gyógynövénytorony Amazon, Bakker, Dehner, Proidee

    A gyógynövényeket nagyon különböző edényekbe lehet ültetni

    Mielőtt új, használatra kész ültetőgépet vásárol a konyhai fűszernövények számára, nézzen szét a házban tágra nyílt szemekkel. Az alagsorban vagy a padláson szunnyadnak a használaton kívüli háztartási cikkek, amelyek egy második életre alkalmasak, mint miniatűr füvészkert. Antik mosogatótálak, rusztikus fakádak vagy régi befőttesüvegek divatos vintage stílusban mutatják be kedvenc fűszernövényeidet. A nagymama konyhai kötényének zsebei pofátlan ültetőzsebekként szolgálnak a törpe kakukkfű, minizsálya, petrezselyem és társai számára. A kidobott létra dekoratív gyógynövény létraként hasznos.

    kitérő

    Úttörő beltéri gyógynövénykert a Bosch-tól

    A „SmartGrow” címszó alatt a Bosch új szabványokat állít fel a gyógynövények beltéri termesztésére vonatkozóan. A hidroponikus ültetőgépnek tervezett innováció lehetővé teszi, hogy gyógynövényei még nyaralás közben is jól fejlődjenek. A mini formátumú gyógynövénykertben hat maghüvely található. Kényeztetheti magát a több mint 50 féle gyógynövény közül, amelyek talaj nélkül csíráznak és virágoznak. Egy szabadalmaztatott világítás és öntözőrendszer gondoskodik a karbantartásról.(32.95€) A gondtalan luxusnak megvan az ára, mert a konyhába szánt, előremutató füvészkert 249 euróba kerül. Más jól ismert gyártók modern termesztési rendszereket kínálnak aromás fűszernövényekhez a konyhában. Ide tartozik az elegáns Click&Grow gyógynövénykert készlet az Emsától (99,90 eurótól), vagy a modern GrowIt-Flex-Smart Indoor Garden a Klarsteintől (68 eurótól).

    A konyha falának használata termesztési területként – tippek és trükkök

    A gyógynövényeket is fel lehet akasztani

    Az ablakpárkány alatti aktív radiátor tiszta méreg a füvészkertnek. Közvetlen napfény hatására rövid ideig akár 40 Celsius-fok is felmelegszik, és a növények elsorvadnak. Lekapcsolhatja a fűtést és megfagyhat a konyhájában, vagy falat használhat termesztőterületként. Az alábbiakban kreatív lehetőségek színes tárházát gyűjtöttük össze egy függőleges füvészkerthez a konyhában:

    • ehető falat: Vásároljon lélegző anyagból készült növényzsebekkel ellátott szőnyeget, vagy varrja meg saját maga
    • fali polc: Fadeszkákat csavarjunk egymásra, és töltsük meg gyógynövényes cserepekkel
    • függőkert: Füvesfüves függőkosarakat ültessünk, több szinten akasszuk fel kampóra vagy mennyezeti sínekre
    • újrahasznosított változat: régi PET palackok oldalát felvágni, fűszernövényekkel beültetni, falra rögzíteni

    Van kedved egy látványos függőleges füvészkerthez a konyhába? Akkor fontolja meg az eredeti zöld falat. Ez egy fa paneles keretből készült falkonstrukció, amely tóbéléssel és növényi gyapjúval van bevonva. A padlóra egy edényt helyeznek el, amely felfogja az elfolyó öntözővizet. A luxusváltozatban szivattyúrendszer egészíti ki a fali kertet az automatikus öntözéshez. Az innsbrucki Flower Company barkácsolási módszerrel alakította ki üzlethelyiségében a csodálatos vertikális kertet, és lépésről lépésre dokumentálta a munkát. Ültetésre egyaránt alkalmasak a gyógynövények, pozsgások és ehető virágú virágos növények.

    tippeket

    A szupermarketből származó bazsalikom az első, amely elhervad, amikor a házi kertészek fűszernövényes kertet telepítenek a konyhába. Növekedéskor a fiatal növényeket túl keskeny, nem megfelelő aljzatú cserepekbe zsúfolják, gondatlanul gondozzák a boltok polcain, barátságtalan, hűvös hőmérsékleten. A prémium fűszernövények tovább tartanak beltéren, ha időben felosztja a gyökérgolyót, és szakszerűen átülteti az egyes részeket tápanyagban gazdag, szerves szubsztrátumba.

    Legyen fény - gyógynövénykert világítással

    A gyógynövényeknek sok fényre van szükségük

    A konyhakertből származó lédús zöldfűszerek sikerének titka a kiegészítő fény. Ha a zsálya, a metélőhagyma vagy a kapor rövid időn belül elhalványul és elpusztul bent, a gyógynövénykincsek általában fényhiányban szenvednek. Mivel télen kevés az éltető nappali fény, még a déli fekvésű ablakpárkányon lévő növények is a dilemma áldozataivá válnak. A találékony feltalálóknak köszönhetően zseniális ültetőgépeink vannak beépített világítással a tökéletes beltéri gyógynövényfarmhoz, garantált növekedéssel. Az alábbi termékválaszték betekintést nyújt a sokrétű kínálatba minden pénztárcánál:

    • Mini gyógynövénykert ablakpárkányra LED világítással Rombergtől 34,99 eurótól
    • keskeny, fehér polc 3 gyógynövénycserépnek és 14 wattos világításnak a Shada-tól 42,90 eurótól
    • kis gyógynövénykert állítható magasságú növénylámpával 3 db Proventától vásárolt gyógynövényes cseréphez 54,90 eurótól
    • mobil növényi lámpa dobozokra, cserepekre, ablakpárkányokra rögzíthető Lediarytól 9,38 eurótól

    Egy kis fantáziával és kézügyességgel saját kezűleg készíthetsz egy megvilágított mini gyógynövénykertet a konyhába. Hagyományos polcról produktív fűszernövénykertet varázsolhat a konyhába, ha egyszerűen felszereli a világítást a következő magasabb polc alá. Egyszerűen akassza fel a növényládák és cserepek világítását az ablakpárkányra a függönyrúdra. Fontos megjegyezni, hogy a fényforrás és a gyógynövények között 20-30 centiméteres távolság legyen. Kérjük, vásároljon speciális LED növényi lámpákat, amelyek kevés hulladékhőt termelnek. Ez megtakarítja a villanyszámlát, garantálja az ideális sugárzási szöget, és nem engedi, hogy a helyi hőmérséklet az egekbe emelkedjen.

    Ültetési ötletek dobozokhoz és közlekedési lámpákhoz

    Egy növényládát könnyű saját kezűleg megépíteni

    A konyhakertben termesztett fűszernövények személyes ízlésétől és a rendelkezésre álló helytől függ. Szinte minden gyógynövényfajta üveg mögötti élettel rendezi be magát, ha az általános feltételek megfelelőek. Az alábbi táblázat felsorolja a bevált gyógynövényfajtákat az ablakpárkányon vagy a közlekedési lámpában lógó dobozokban és kádakban történő gondtalan termesztéshez:

    egyenesen állni botanikai név lógó/követő botanikai név
    zsázsa Lepidium sativum Citrom kakukkfű Thymus herba-barona v. citriodorus
    metélőhagyma Allium schoenoprasum patak gyakorlat Veronica beccabunga
    Parsely Petroselinum crispum Böjtfű Tropaeolum mínusz
    Thai bazsalikom Ocimum basilicum var. thyrsiflorum Kúszó petrezselyem Apium repens
    kapor Anethum graveolens jégkrém Mesembryanthemum crystallinum
    oregano Origanum heracleoticum gleccserlant Artemisiaglacialis
    Törpe Zsálya Salvia officinalis 'Nana' Levendula kakukkfű Thymus thracicus
    Törpe kakukkfű Thymus vulgaris 'Compactus' karibi menta Micromeria brownei

    A konyhában található füvészkert kedvencei nem hagynak cserben, ha saját maga neveli magról a növényeket. A kertészeti központokban, boltokban vagy szupermarketekben előtermesztett fűszernövények gyakran előterheltek a nem megfelelő gondozás, a rossz fényviszonyok és a túl alacsony hőmérséklet miatt. Ezt a hiányosságot elkerülheti, ha minősített vetőmagot vásárol, február végétől elveti, és szerető kézzel gondozza.

    Youtube

    Gyakran Ismételt Kérdések

    Melyik fűszernövénynek van a legnagyobb esélye a telet túlélni a konyhaablakon?

    A téli fény hiánya és a száraz fűtőlevegő a legtöbb gyógynövényt a korlátok közé szorítja. Számos klasszikus, például bazsalikom, kapor vagy metélőhagyma általában elmarad. Az árnyéktűrő túlélők, mint például a vietnami koriander (Polygonum odoratum) és a jamaikai kakukkfű (Coleus amboinicus), jó kilátásokat ígérnek a téli fűszernövények betakarítására. Nem kell nélkülözni a házi fokhagymás vajat még télen sem, amikor örökzöld szobafokhagyma (Tulbaghia violacea) díszeleg a konyha füvészkertjében.

    Létezik olyan gyógynövényspirál, ami elég kicsi ahhoz, hogy megvegye a konyhába?

    A konyhai gyógynövényspirál álma elérhető közelségbe kerül, ha elfogadsz néhány módosítást. Hagyományos spirálként fa, fém vagy természetes kő szegéllyel, a gyógynövényspirál nem alkalmas konyhába. A szakkereskedők vonzó megoldásokat kínálnak a konyhabarát gyógynövénykertekhez, például a Plantpak gyógynövénycserép 3 szintes. A gyógynövényspirál dekoratív alternatívája egy nagy konyhában a Waldbeck Herbie gyógynövénykert PP üreges kamrás panelekből, 8 oldalsó ültetőszárral kedvenc fűszernövényeinek számára.

    A konyhában szeretném kialakítani a gyógynövénykertemet az ablakpárkányon lévő egyedi cserepekben. Milyen edényméretet ajánlotok?

    Kezdésként legalább 12 centiméter átmérőjű edényeket ajánlunk. Kicsit nagyobb, ha úgy tetszik. Ha egy gyógynövény egy idő után teljesen átgyökeresedett a tartályon, ültessük át egy 2-4 literes edénybe, típustól és fajtától függően.

    tippeket

    Az okos házi kertészek egyszerűen hagyják, hogy a konyhában lévő fűszernövények maguk döntsék el, mikor és mennyi vízre van szükségük. Hozd létre a gyógynövénykertet az ablakpárkányon, dobozban vagy cserépben önöntözéssel. Az edény aljában található víztározó és a gyógynövények között kis vízpárnák találhatók. A betét felszívja a vizet, és felajánlja a gyógynövényeknek, amelyek csak akkor használják fel a vizet, amikor valóban szükségük van rá. A teljes készlet vízszintjelzővel és 3 gyógynövény számára való hellyel 10 euró alatt kapható.

Kategória:

Gyógynövények