A fénykor rég elmúlt. A lila csíkos gyümölcsök boldogan nőnek előtted. De türelmetlenül várjuk, hogy egy érett példány végre megkóstolja az aromás pépet. De mikor van végre itt az ideje? Hogyan lehet felismerni az érettség jeleit.

Az érett pepinónak kellemesen édes illata van

Találja meg a tökéletes időt

A dinnyekörte betakarításakor csak azokat a gyümölcsöket szabad szedni, amelyek elérték az optimális érettségi fokot. Ezután különösen aromás ízűek, és a megfelelő édességgel vannak felszerelve.

Az optimális érettségi fok elérése után azonnal érdemes leszedni a dinnye gyümölcsét is, mert hamar minőségét veszti. Pépje megpuhul, és akár rothadni is kezdhet a növényen.

A hő mint tényező a terméskötésben

De mikor terem valójában a dinnyekörte? Nem elég, ha egy növény sok virágbimbót nyit. Ennek is meg kell valósulnia. A pepino, ahogy a dinnyekörtét is nevezik, képes beporozni magát. Gyümölcsök azonban csak akkor fejlődnek ki belőle, ha ilyenkor sok éjszakán át folyamatosan 18 °C felett marad a hőmérséklet.

A dinnyekörtére jellemző a késői betakarítás

A tavaszi virágzás és a sikeres beporzás után még sok hétnek kell eltelnie, mire az első ehető gyümölcsök a bokoron lógnak. Valamikor a nyár végén eljött az idő. Az aktuális időjárástól függően hol kicsit korábban, hol kicsit később. Éppen ezért fontos követni az érettség jeleit.

tippeket

Javasoljuk, hogy korai stádiumban csipkedjen ki minden virágtalan oldalhajtást, hogy a megtakarított energiát felhasználhassa a termés fejlődésére. Nagyobb termést kap, ha lerövidíti a hosszú virágzó hajtásokat.

Így ismeri fel az érett pepinót

Egy "kész" gyümölcs körülbelül 90 napig nő. Fajtatól függően akár 20 cm hosszúra és 300 grammra is megnőhet. De nem szabad egyedül ezeket a tulajdonságokat követnie. Íme a megbízható érési jellemzők:

  • a Pepino édes illatot áraszt
  • a színezés megváltozott
  • a gyümölcs nyomás alatt enyhén terem

A puding bizonyítéka a tanulásban van! Ha a húsa körte és mézharmat dinnye ízű, az érettségi fok ideális.

Hagyja érni a téli negyedben

Ha az ápolás megfelelő, de az időjárás nem, akkor egyes gyümölcsök beérése elhúzódhat. Mivel a dinnyekörte nem szívós, kora ősszel beltérben kell teleltetni. Mi a teendő az éretlen gyümölccsel, amely még mindig rátapadt?

Hagyja a gyümölcsöt a növényen. Ezek 5-10 °C-on, fényes téli helyeken is beérnek. Ha ez helyhiány miatt nem lehetséges, az éretlen gyümölcsöket betakaríthatjuk, és szobahőmérsékleten néhány napon belül beérik. Gyorsabb, ha néhány alma kerül a közelükbe.

Érett gyümölcs felhasználása és tárolása

Egyetlen dinnyekörte is sok gyümölcsöt teremhet jó években. Finom ízűek tisztán, de édes és sós ételekben is. A hamarosan nem fogyasztható gyümölcsök 2-3 hétig eltarthatók a hűtőszekrényben.

Kategória:

Zöldségeskert