A habanero fogyasztása nem mindenkinek ajánlott, mert az élessége lehengerlő. Azonban még a mi szélességi köreinken is minden hobbikertésznek sikerül művelnie őket. De tudás, kis erőfeszítés és megfelelő helyszín nélkül nem megy. Így válik sikeressé a termesztés.
A habaneros a közép-európai kertekben is jól érzi magát
mag
A termesztés néhány apró, sárga maggal kezdődik. A helyhez kötött kerti kereskedelemben vagy a speciális online boltokban különféle fajtákat kaphat. A chili magját érett gyümölcsből saját kezűleg is beszerezheti.
tippeket
Ha nem szereti a habanero extrém melegét, ültetheti a "Sweet Habanero" fajtát. Ennek az édes változatnak a hőfoka 0, és ideális salátákhoz és nassolnivalókhoz.
vetés
A Habanero növények nem tolerálják a hideget és természetesen a fagyot sem. Annak érdekében, hogy a betakarítás a lehető legkorábban megkezdődhessen, a házban elő kell hozni a növényeket.
- vetni februárban vagy márciusban
- vagy decemberben és januárban növényi megvilágítás mellett
- Áztassa a magokat 24 órán át
- 0,5-1 cm mélyre vetjük cserépbe
- Használjon virágföld és virágföld keverékét
- világos helyen, 24-30 Celsius fokon
- mindvégig enyhén nedvesen kell tartani
szúrás
A legtöbb fajta 1-3 héten belül csírázik. Legkésőbb az első zöld megjelenése után a kis növényeknek sok fényt kell kapniuk. A túl sötét helyeken elhervadnak.
- a harmadik levélpár után válasszuk el
- válassza ki a legerősebb növényeket
- ügyeljen a sértetlen gyökerekre
- virágföld még ideális
- Kicsit mélyebbre szúrjuk, lenyomkodjuk és felöntjük
- Tartsa az edényeket napfényben és melegen
Átültetés és kiültetés
A chili növények hamarosan túl kicsinek találják a házukat. Átültetni kell őket. Egyenként nevelhetők nagy cserépben, vagy május közepétől a kerti ágyásba ültethetők 40 cm távolságra. Most már tápanyagban gazdag talaj is lehet. A kereskedelemben kapható talaj már körülbelül négy hétre elegendő tápanyagot tartalmaz. A kerti talajt komposzttal kell dúsítani
A folyamatosan napos és meleg hely ideális és gazdag termést biztosít.
karbantartás
A habanero gondozása egyszerű. A fő munka az igény szerinti vízellátás. Főleg forró napokon és cserepes példányoknál kell gyakrabban nyúlni az öntözőkannához. Az ágyásban csalántrágyával környezetbarát módon trágyázható ez a chilifajta. Az edénybe a kereskedelemből származó folyékony műtrágya ajánlott.
Aratni
Körülbelül 70-100 nappal a vetés után az érett hüvelyeket betakaríthatja a bokorról, és azonnal frissen felhasználhatja. A feleslegben lévő chilipaprikát későbbre el lehet tárolni. Például szárítással.