A zsíros gombócok megdobogtatják a kismadarak szívét. Amikor télen kevés az élelem, a gömb alakú táplálékforrások az éhes madarak kedvelt célpontjai. Hogy a csüngős büfé gazdagon legyen feltöltve egészséges alapanyagokkal a morgó kiscinegek számára, a természetbarátok maguk készítik el a madármagot. Olvassa el ezt az útmutatót arról, hogyan készítsen saját maga zsírgolyókat, és hogyan tegye fel őket helyesen.

A házi zsírgolyók finomak, egészségesek és olcsók

Tartalomjegyzék

Mutasd az összeset
  1. a lényeget röviden
  2. Készíts magadnak zsíros gombócot
  3. Recept állati zsír nélkül
  4. Meisenknödel vásárlás teszt győztes
  5. Helyesen akassza fel a zsírgolyókat
  6. Gyűjtsd magad a madármagot
  7. Gyakran Ismételt Kérdések

    8. a lényeget röviden

    • A zsírgolyók (9,99 euró) nagy energiájú, gömb alakú táplálékforrást jelentenek az őshonos vadon élő madarak, például cinege, harkály, pinty és vereb számára.
    • A jó minőségű golyócskák állati vagy növényi zsírból és madarak számára alkalmas szemek keverékéből állnak, napraforgómaggal, magvakkal és tört dióval.
    • A vadon élő madarak számára készült etetőgombócokat elsősorban kerti, parkok és erkélyek téli etetésére használják.

    Készítsen saját maga zsírgolyókat - lépésről lépésre

    Az alábbi instrukciók lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetsz egyszerűen zsírgolyókat saját magad. Ahhoz, hogy télen megéljenek az éhes madarak, fontos a megfelelő alapanyagok megléte. A felhasznált zsír ugyanolyan fontos, mint a takarmánykeverék minősége és a háló használata. Így készíts prémium minőségű DIY zsírgolyókat:

    összetevőket és eszközöket

    • 1 kg marha- vagy birkafaggyú (bio minőség a hentestől)
    • 1 teáskanál növényi olaj
    • 1 kg vegyes gabona (napraforgómag, hengerelt zab, köles, lenmag, törött mogyoró, sózatlan földimogyoró)
    • serpenyőben és kanálban
    • Kókusz kötelek vagy vastag zsineg fogasként

    A gyártáshoz használt zsír jelentősen hozzájárul a barkácsolt zsírgolyók minőségéhez. Fontos megjegyezni, hogy a zsír 10 Celsius fokos külső hőmérsékleten megkeményedik, és nem tapad a madarak tollazatára. Emiatt a puha disznózsír nem ajánlott. A természet, az éghajlat és az állatok védelme érdekében az ökológiai termelésből származó termékek elsőbbséget élveznek.

    Hogyan kell csinálni

    1. Zsírt öntünk az edénybe, és folyamatos kevergetés mellett felmelegítjük (ne forrjon az erős szagképződés miatt)
    2. Vedd le az edényt a tűzről
    3. Adjunk hozzá növényi olajat a folyékony zsírhoz
    4. Belekeverjük a szemes keveréket (1 kg madármag 1 kg folyékony zsírhoz)
    5. Hagyja lehűlni a keveréket, amíg képlékeny állagot nem kap
    6. Kézzel formázzunk 6-10 cm átmérőjű kis golyókat
    7. A formázásnál a zsinórt középre dolgozzuk akasztóként

    Néhány óra várakozás után a zsírgolyók megszáradnak, és felakaszthatók a kertben vagy az erkélyen.

    kitérő

    Zsírgolyók hálóval - hasznos vagy veszélyes?

    A hálóban lévő zsírgolyók gyakori látvány a télikertekben és parkokban. Természetesen a jó szándékú donorok figyelmen kívül hagyják a sérülések magas kockázatát. Nagy a veszélye annak, hogy a madarak beakadnak a hálóba, és nem tudnak kiszabadulni. Ráadásul sok vadon élő madár számára keserű csalódás a hálóban lévő eledelgombóc, mert nem tudják megtartani a hálót. A vörösbegyek és más tollas kertlakók továbbra is korgó gyomorral morognak, még akkor is, amikor a bőséges táplálék csőrük előtt csüng. Emiatt a NABU madárszakértői azt javasolják, hogy mindig háló nélkül készítsenek vagy vásároljanak zsírgolyókat.

    A zsírgolyókat jobb háló nélkül felakasztani

    Recept állati zsír nélkül - zsírgombóc vegán

    Zsír nélkül a golyócskákból hiányzik egy fontos összetevő. De állati zsírnak kell lennie? A madarak kedvelői közül a vegánok a növényi zsírok, mint alternatív összetevők, használatát támogatják, elsősorban a nem hidrogénezett bio kókuszzsírt. Ez megnöveli a költségeket és csökkenti a golyók energiatartalmát. Cserébe etesd meg tollas barátaidat vegán madármaggal. A következő recept az állati eredetű zsíros gombócokhoz zsír nélkül bevált a gyakorlatban:

    összetevőket és eszközöket

    • 250 g kókuszzsír (pálmazsír hozzáadása nélkül)
    • 300-350 g madármag (ambróziamentes téli keverék)
    • választható saját keverék (receptet lásd fent)
    • Főzőedény és fakanállal
    • Muffin formák
    • Akasztó (bot, zsineg, kókusz kötél)

    Ha adventben és karácsonykor magad készítesz vegán zsírgolyókat, a pogácsaszaggatók dekoratív formaként szolgálnak. Ha igen, adjunk hozzá egy tepsit vagy hasonló, sütőpapírral vagy fóliával bélelt lapos felületet a listához.

    Hogyan kell csinálni

    Youtube
    1. Egy serpenyőben felforrósítjuk a kókuszolajat (nem forraljuk)
    2. Keverje hozzá a gabona keveréket
    3. muffinformába öntjük
    4. vagy helyezze a pogácsaszaggatókat egy sima felületre, és töltse meg még folyékony madármaggal
    5. A puha massza közepére helyezzük az akasztót

    Kikeményedés után vegyük ki a formákat vagy a pogácsaszaggatókat. Ha nem válik le egy forma a zsírgolyóról vagy a zsíros kekszről, kézzel vagy öngyújtóval kívülről melegítsük fel kicsit az anyagot. Elkészültek a házi vegán zsírgolyók. Ha elfelejtette időben betenni az akasztókat a zsírgolyókba, egy bemelegített kötőtűvel megoldhatja a problémát. Ezzel lyukat fúr a megszilárdult madármagmasszába, és akasztót fűzhet fel.

    tippeket

    A dekoratív részletekre hajlamos hobbikertészek kreatív csavart adnak a zsírgolyóknak. Ehhez rögzítsünk egy kis fenyőágat a felfüggesztő kötélhez kötőhuzallal. A jellegzetes dekoráció üdvözlőülésként is funkcionál.

    Vásároljon zsíros golyókat – a teszt győztesei egy pillantással

    Azok a madárbarátok, akiknek kevés idejük van a barkácsolási módszerrel madármag készítésére, zsírgolyókat vásárolhatnak szakkereskedőktől. A bevásárlókosárban előnyben részesítik azokat a minőségi összetevőket tartalmazó termékeket, amelyeket az emberi felhasználók és a szárnyas végfelhasználók már a gyakorlatban végigvittek. A zsírlabda tesztben a következő termékek bizonyultak ajánlottnak:

    termék név Hordágy Natura Vogelfood 4 zsíros golyó Erdtmann zsíros galuskája Pauls Mühle egész évben használható gombóc Anhaltin zsíros gombóc
    próbaverdikt nagyon jó nagyon jó nagyon jó Jól Jól
    háló nélkül Igen Igen Igen Igen nem
    alkalmas minden vadon élő madár minden vadon élő madár Gabona- és lágytakarmány-evők Egész évben használható madármag Egész évben használható madármag
    különleges juttatás ambrózia mentes A pénz értéke rovarok nélkül héjhulladék nélkül ambrózia mentes
    Ár kg-onként 2,50 euró 1,06 euró 1,82 euró 1,67 euró 2,17 euró

    Az ambróziamentesség fontos kritériuma az egészséges, jó minőségű zsírgolyóknak. A kereskedelemből származó madáreledel elsősorban Magyarországról és más kelet-európai országokból érkezik. Ott a parlagfű növény gyomnövényként elterjedt. Különleges óvintézkedések nélkül az apró magvak elkerülhetetlenül a napraforgómag és más takarmány-összetevők betakarításába kerülnek. Ennek végzetes következményei lehetnek a madarakra nézve, mert a parlagfűmag súlyos légzési problémákat, sőt asztmát is okozhat.

    A bolti zsírgolyók gyakran tartalmaznak parlagfű magvakat

    tippeket

    A természetbarátok számára tabu, hogy saját maga készítsen zsírgolyókat rovarokkal. A gabonaevők között vannak a tollazatú meghívott vendégek. A cinegek, pintyek és verebek nem feltétlenül függenek a rovaroktól, mint táplálékforrástól télen. Ezért nincs ok arra, hogy pusztítóan beavatkozzanak a rovarvilágba, amely már amúgy is hatalmas veszélyben van. Egyetlen rovarnak sem kell életét veszítenie a finom zsírgolyókért. A magvak, napraforgómagok és diófélék minden fajtája tökéletesen megfelelő fő összetevőként.

    Zsírgolyók felakasztása – így csináld helyesen

    A házi vagy bolti zsírgolyók megérdemelnek egy madárbarát dobozülést. Ahhoz, hogy a gömb alakú táplálékforrások tökéletesen végezzék a dolgukat, a kertben és az ágyásban való megfelelő elhelyezkedéstől függ. Az alábbi áttekintés összefoglalja azokat a kritériumokat, amelyeknek a legjobb ételgombóc-helynek meg kell felelnie:

    A kertben

    • félárnyékos vagy árnyékos helyzet
    • szabadon lóg egy fa vagy nagy cserje koronájában
    • a hüvelykujj vastagságú ágon, amely se macskát, se nyest nem hoz
    • ideálisan védve az erős széltől és az esőtől

    A helyszín kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a közvetlen közelben ne legyen búvóhely macskák számára. Ha egy óvatlan madár leszáll a földre, könnyű prédája a lesben álló macskának.

    Az erkélyen

    • lehetőleg a keleti, nyugati vagy északi erkélyen
    • közvetlen napfénytől védve, hogy a zsír ne olvadjon meg
    • galambok számára elérhetetlen
    • a lehető legközelebb az ablaktáblákhoz

    Minél közelebb akasztja a zsírgolyót az ablakhoz, annál kisebb az üvegtáblákkal való ütközés kockázata. A madarak sokkal éberebbek leszálláskor, ha a gombóc és az üvegtábla közötti távolság egy méternél kisebb. A balesetveszély öt-tíz méteres távolságban a legnagyobb. Ezzel szemben, ha a táplálék tíz méternél távolabb lóg az erkély ablakától, akkor nem áll fenn a ki- és berepülés veszélye.

    Állítsd meg a tolvajt – akass fel zsírgolyókat, hogy megvédd őket a lopástól

    A mókusok is szeretnek zsíros golyókat rágcsálni – és ha tehetik, magukkal viszik

    Ha a kertet és az erkélyt a "Zur freche Meise" étteremmé alakítják át, a hívatlan vendégek sincsenek messze. A sötét figurák kövér golyókat próbálnak lakmározni, és egyik napról a másikra eltüntetik az értékes madármagot. Szárnyas tolvajok, például hollók és szarkák gyanúsítottak. Ezen túlmenően a bűncselekmény elkövetésével prémes hegymászókat, például mókust, nyest és mosómedvét vádolnak.

    Egy okos ötlet gátat vet a pimasz nyüzsgésnek. A kész zsírgolyókat fémspirálba helyezzük. A praktikus zsírlabda-tartók különböző színekben kaphatók, amelyek a sötét téli hónapokban a kertben és az erkélyen dekoratív hangsúlyt kölcsönöznek. A madarak kényelmes sügérként értékelik a spirál íveit. Elsősorban a tollas vagy bundás gombócrablók maradnak hátra, mert a madármag a spirálban tolvajbiztos, és csak a kis cinegecsőrök férnek hozzá.

    háttér

    Zsírgolyók készítése gyerekekkel

    A zsírgolyók kiváló alkalom arra, hogy a gyerekek szemét felnyissuk természetünkre. Az okostelefon és a tévé kikapcsolva marad, amikor saját maga készíti el a gombócokat utódaival. Okos tudósok felfedezték, hogy a kerti madarak etetésével minden korosztály számára elérhető a természet. Ez nem csak a konyhai termelésre vonatkozik. Izgalmas pillanatok azután hozzák a megfigyelést, hogy ki jelenik meg a lógó kövér labdán. A gyerekek megragadják ezt a lehetőséget, hogy többet megtudjanak élőhelyük ökológiájáról, és jótékony kölcsönhatásba lépjenek a vadon élő madarakkal. Lehet-e jobb megközelítés a természetvédelem tanítására a legkisebbeknek?

    Gyűjtsd magad a madármagot – ez így működik

    A csipkebogyóból nem csak teát lehet főzni

    A klasszikus zsírgolyók különböző szemeket tartalmaznak, különösen cinege, pinty, süvöltő, vereb és más gabonaevő számára. Hogy a lágyételeket evők ne menjenek el üres kézzel, a zsírgolyókhoz való takarmánykeverék változatosabb legyen. A feketerigók, rigók, vörösbegyek és ökörszemek értékelni fogják az óvatosságot. Most már mehetsz a szaküzletbe, vásárolhatsz madármagkeveréket és pocket big-et is. Alternatív megoldásként fegyverkezz fel kosárral és kesztyűvel, hogy nyár végén és ősszel magad gyűjtsd össze a zsíros gombócok hozzávalóit. Az alábbi táblázat betekintést nyújt a gabona- és lágyételeket fogyasztók gazdag kínálatába:

    gabonaevő Puha etető
    Darált mogyoró bodza
    napraforgómag fehérgerendák
    kender és lenmag Galagonya bogyók
    Mák juhar magvak
    Mindenféle gyümölcsgödör csipkebogyó
    Földimogyoró, sózatlan köles
    dió, darált Rowanberry

    Mindkét takarmánytípus különleges csemege a napraforgóolajba dobott zabpehely. A fűszerezett és sózott alapanyagok tabunak számítanak. A kenyérnek különösen, még a gabonás kenyérnek sincs helye a tökéletes gombócban.

    Gyakran Ismételt Kérdések

    Miért készíts magadnak zsíros galuskát?

    A DIY zsírgolyók legfontosabb oka: Pontosan tudod, mi van a madármagban. Sajnos a különböző vizsgálati eljárások azt mutatták, hogy a kereskedelemből származó olcsó zsírgolyók gyakran rosszabb összetevőket tartalmaznak. A másodosztályú zsír, ambróziát tartalmazó gabonakeverékek és magas víztartalom miatt az iparilag előállított takarmánygombóc ehetetlenné válik tollas barátaink számára. Ha saját maga készít zsírgolyókat, elkerülheti az ilyen rossz minőséget, és egészséges ételt szolgálhat fel az éhes vadmadaraknak.

    Mikor akasszuk ki a kertben házi zsírgolyókat?

    A zsírgolyók késő ősztől tavaszig újra és újra megújulhatnak

    A zsírgolyók leteszését elsősorban az időjárás határozza meg. Legkésőbb ősszel, amikor a természetes táplálékforrások kiapadnak, Ms. Meise, Mr. Specht és Finke mester boldogan fogadják a gömb alakú táplálékkészletet. Az elismert madárszakértők azonban, mint például Prof. Dr. Berthold vadon élő madarak egész éves etetésére. Ha követed az ambiciózus ornitológus felhívását, az év bármely szakában akassz ki zsírgolyókat a kertbe.

    Mi magunk szeretnénk zsírgolyókat készíteni. Melyik zsír megfelelő?

    A zsírgolyókban lévő zsír az egyik fő összetevőként energiaszolgáltatóként és természetes ragasztóként működik. A megfelelő zsírnak már 10 Celsius fokos hőmérsékleten is jól meg kell keményednie. Ha a zsír túl puha, az szennyeződést eredményez a tollazaton, ami jelentősen rontja a madarak repülési képességét. A Német Természetvédelmi Szövetség (NABU) a hentestől származó marhafaggyú használatát javasolja, amely regionális biotermelésből származik. Lágy állaga és alacsony olvadáspontja miatt a disznózsír nem alkalmas takarmánygombóc készítésére. A vegán alternatíva a növényi zsír. Ideális esetben használjon kókuszolajat.

    Mely madarak számára jelentenek táplálékot a zsírgolyók?

    A zsírgolyók hagyományosan napraforgómagot, diót, zabpelyhet, kölest és lenmagot tartalmaznak. Ezek az összetevők különösen népszerűek a madárvilágból származó gabonaevők körében, mint például a cinege, a vereb és a harkály. Az erős csőrrel felszerelt madárfajok könnyedén feltörik a kemény héjakat. Ha saját maga készít zsírgolyókat, és szárított bogyókat, gabonapelyhet és magvakat kever hozzá kiegészítő hozzávalóként, a szárnyas vendégkör kibővül a lágy ételt fogyasztókkal, például vörösbegyekkel, feketerigókkal, rigókkal és ökörszemekkel.

    A kövér golyó is jó madáreledel nyáron?

    A fokozódó urbanizáció és a peszticidek masszív használata a mezőgazdaságban súlyosan korlátozta a madarak táplálékforrását. A zsírgolyók jó megoldást jelentenek a rovarok, magvak és erdei bogyók elvesztésének legalább részleges mérséklésére, hogy a madarak ne éhezzenek a nyár közepén. Számos madárszakértővel egyetértésben javasoljuk, hogy saját kezűleg készítsenek zsírgolyókat háló nélkül, és egész évben akasszák fel a kertben.

    A zsírgolyók rendszeresen eltűnnek a kertünkből éjszaka. Ki az isten szerelmére lop kövér golyókat?

    A gyanúsítottak köre kiterjed a szarkákra, hollókra, nyestekre, mókusokra és macskákra. A keleti szövetségi államokban a mosómedvék a zsírgolyók tolvajaiként is népszerűtlenné teszik magukat. A jövőben töltse meg a zsírgolyókat egy fémspirálba, amelyet megvásárolhat a kertészetben, a vasboltban vagy az Amazon-on. Ez a trükk nem jelent 100 százalékos garanciát az éjszakai zsugorodás ellen. Hiszen a variáns megnehezíti a hívatlan vendégek számára, hogy ellopják a teljes élelmet az éhes cinegektől.

    A kutyánk zsíros golyókat eszik. Ez veszélyes?

    Nem, mert a zsírgolyók összetétele nem mérgező egy kutyára. Ez attól függetlenül érvényes, hogy saját készítésű vagy vásárolt ételgombócról van szó. Ha a madár magja a hálóban volt, négylábú barátod természetes emésztési folyamata megoldja a problémát. Ennek ellenére javasoljuk, hogy néhány napig alaposabban figyelje meg kedvesét. Ha olyan tüneteket észlel, mint a nyugtalanság, görcsök vagy hányás, forduljon állatorvoshoz.

    Nagy kertünkbe szeretnénk magunk is nagyszámú zsírgolyót készíteni. Hogyan maradnak sokáig frissek az ételgombócok?

    Ha nem akasztunk fel minden zsírgolyót a kertben, a zsíros ételeket a hűtőszekrényben tárolhatjuk. A zsírgolyók körülbelül egy hétig frissek maradnak szorosan lezárt üvegben. A madármag hosszú távú megőrzéséhez érdemes lefagyasztani a gombócokat. A fagyasztóban tárolt élelmiszer akár három hónapig is megőrzi frissességét. Fontos megjegyezni, hogy a fagyasztott zsírgolyókat olvasszuk fel, mielőtt tollas vendégeinknek tálaljuk.

    Van-e ajánlott alternatíva a klasszikus zsíros gombócnak?

    Az etetőharang nagyon népszerű dekoratív és macskabiztos alternatívája a hagyományos zsírgolyóknak. Jól használhatók az alján lyukkal ellátott, 10-15 centiméter átmérőjű agyagedények. Ülésekkel ellátott akasztóként kössünk egy botot egy vastag zsinórra, amely később legalább 10 centiméterre kiáll az etetőharangból. A felfüggesztő kötélben lévő csomó lezárja az alsó lyukat. Vegye ki az ebben a kézikönyvben található receptet, és készítse el a takarmánykeveréket. Kérjük, húzza meg az akasztót, miközben a tejszínes gabona-zsír keveréket az agyagedénybe önti. Most hagyjuk megszilárdulni a tölteléket és kész az etetőcsengő.

    tippeket

    A cinegebarát natúr kertben ősszel szünetet tart az olló. A nyáron virágzó bogyókat, gyümölcsöket, magvakat és dióféléket virágzás után nem metszik. Az elfoglalt rovarok gondoskodnak a beporzásról, így a virágok tápláló, természetes madármagokká változnak. A természetes hobbikertészek ezért februárra halasztják a nyáron virágzó cserjék tervezett metszését, hogy az éhes cinegéket és a többi tollas téli vendéget ne vonják el táplálékforrásuktól.

Kategória:

Állatok a kertben