Rövid időn belül megtörtént, elültették a babércseresznyét. Különösen azok bizonytalankodnak, akiknek kisgyermekei vannak, és gyorsan felteszik maguknak a kérdést: mérgező-e a babércseresznye?
Mérgező igen – halálos mérgezés nem valószínű
A babércseresznye a növény minden részében – többé-kevésbé – mérgező az emberekre és az állatokra. A legveszélyesebbek a magok és a levelek. A káros anyagok a cianogén glikozidok és különösen a hidrogén-cianid. A babérmérgezés tünetei a következők lehetnek:
- szédülés
- hányinger és hányás
- Emésztőrendszeri panaszok
- fejfájás
- légzési gondok
Csak a benne lévő magvak nélküli gyümölcs ehető. De ehhez melegíteni kell őket, például lekvár vagy zselé készítéséhez. A hidrogén-ciánsav nagy része a főzés során elpusztul, a többi a vesén keresztül könnyen kiválasztódik a szervezetbe.
tippek és trükkök
A legjobb, ha a gyerekek számára csábítónak tűnő cseresznyét levágjuk a közelükben. A legtöbb babércseresznye fajta nyár végétől őszig hoz gyümölcsöt.