Az eper egyik kertből sem hiányozhat. Édes aromájuk a lédús péppel kombinálva izgalmas ízélményeket biztosít. Ha egész szezonban szeretné élvezni az epret, kombinálja a korai, középső és késői fajtákat.

Korai fajták
Ha alig várja, hogy élvezze az édes szamócát, ajánljuk a korai érésű fajtákat. Már május közepén hoznak piros gyümölcsöt, amikor meleg az idő. A korai fajták június végéig termhetnek. A magas hozam érdekében legalább két négyzetmétert kell ültetni.
Eper a korai élvezethez:
- 'Darselect': francia fajta, amelyet közkedvelt önszedő táblákra ültetnek
- 'Honeoye': a 'Lambada' fajta továbbfejlesztett fajtája, amely ellenáll a betegségeknek
- 'White Dream': fehér gyümölcs, édes, ananászra emlékeztető illattal
Közepes fokozatok
Ha már betakarította a korai fajtáinak termését, a középső fajták eperje lassan beérik. A gyümölcsérés gyakran átfedi a korai termő növények epertermését.
nyári fajták:
- 'Polka': alkalmazkodó és igénytelen fajta minden kertben
- 'Korona': szorosan felálló növekedésű, így a gyümölcsök könnyebben szüretelhetők
- 'Sonata': hűvös éghajlatra alkalmas, nagyon termékeny
késői fajták
Ezek a növények különösen sok napsütéses órákat kapnak, és június végétől ízletes és nagy termést hoznak. Ezekkel a fajtákkal teljes mértékben élvezheti az eperszezont. A gyümölcs betakarítása szeptemberig tart.
Szamóca őszig betakarítási idővel:
- 'Symphony': nagyon jó termés, magas terméskeménység
- „Salsa”: nagyon vonzó gyümölcsök, amelyek intenzíven aromás ízűek
- 'Mieze Schindler': régi kedvenc fajta, melynek termései ideálisak lekvárfőzéshez.
havi eper
Ezeket a fajtákat újravirágzó epernek nevezik. Az erdei szamócából származnak, és édes gyümölcsökkel győzködnek, amelyeket őszig lehet betakarítani. Június és július között a fajták különösen sok epret teremnek. A nyugalmi időszak után ősszel újra kifejlődnek a gyümölcsök. Mivel a növények tömören nőnek, ideálisak konténeres ültetésre.
Ismételt csapágyfajták:
- 'Selva': nagyon kemény, finom illatú, könnyen termeszthető gyümölcs
- 'Ostara': bőséges virágzás július és november között
- „Mara de Bois”: intenzív, erdei eperre emlékeztető aroma