Az ecetfa az őszi színeiről ismert, de a virágok is változatos akcentusokat adnak. Vannak érdekes részletek, amelyeket az emberek és a természet kihasznál. A fák virágfejlődésüket úgy alakították át, hogy a keresztbeporzás garantált legyen.
Az ecetfa virága meglehetősen nem feltűnő
jelenés
Az ecetfák a nyár eleji levelek kihajtása után fejtik ki virágaikat. A virágzási időszak júniustól júliusig tart. Számos egyedi virág áll együtt lombik alakú virágzatban. A hím szaporítószervekkel rendelkező virágzat világoszöld színű és nagyobb, mint a piros női virágok. Az ecetfák virágai különböző időpontokban fejlődnek, hogy megakadályozzák az önbeporzást.
használat
A növény többi részéhez hasonlóan a virágzat savanyú sejtlevet is tartalmaz, amely frissítő ízt ad a limonádéknak. A benne található tanninok miatt a nagy mennyiségű fogyasztás gyomor- és bélrendszeri problémákhoz vezethet.
Hogyan használják a magokat:
- fűszerként szárítva
- limonádék elkészítéséhez
- ecetes pácoláshoz