Az ecetfák őszi színükről ismertek. A cserjék növekedésüket az adott élőhelyhez igazították. Optimális körülmények között hajlamosak ellenőrizetlenül terjedni.
Az ecetfák több méter magasra nőnek
levelek és virágok
Az ecetfa levelei felváltva helyezkednek el. Egy levél tizenkét és 60 centiméter közötti hosszúságú. A levéllemez 9-31 szórólapból áll. Két szórólap áll egymással szemben. A végső szórólap képezi a következtetést. A levelek alsó oldalán lévő levélnyéleket és ereket bársonyos szőrzet borítja.
Az ecetfa a leveleinek feltűnő őszi színe miatt népszerű. A zöld lombozat sárgává, majd narancssárgává válik, végül októberben bíborvörösen világít. Nem ritka, hogy egy fának különböző színű levelei vannak. Az elszíneződések attól függően változnak, hogy milyen talajon nő az ecetfa. Bár kevés igényt támaszt az aljzattal, nem szereti a nehéz talajt. Ezek biztosítják a visszamaradt növekedést, ami a levelek fejlődését is befolyásolja. Az őszi színek kevésbé pompásak.
A virágok megjelenése:
- Az egyes virágok lombik alakú virágzatot alkotnak
- hím virágzat sárgászöld színű
- női virágzat vörösnek tűnik
növekedési szokás
A lombhullató cserje három és öt, ritkán hét és tíz méter magasra nő. Több törzset alkot, amelyek széles koronát viselnek. Az ecetfára jellemzőek a görbe törzsek, amelyek vad karaktert adnak a cserjének.
A fiatal gallyak bársonyosan szőrösek. A fa nagy területen terjed a talajba laposan kúszó gyökérszívókon keresztül. Ily módon tápanyagot vonnak ki a homokos és köves talajból, amelyhez természetesen alkalmazkodnak. A hegyláb gyakran hajlamos kihajtani, így nagy területeken burjánzó állományok lehetnek.