Milyen lenne a nyár görögdinnye nélkül? Mindenesetre kevésbé ízletes. Néha azonban egy kis gondot okoz a magok eltávolítása a gyümölcsből. Cikkünkben két változatot mutatunk be – egyet, amelyik kicsit közvetlenebb, a másikat pedig szinte semmilyen pép feláldozása nem szükséges. Természetesen az utóbbi használatát javasoljuk.

A görögdinnye kimagozása fárasztó munka

Hogyan kell helyesen kikövezni a görögdinnyét

A görögdinnye kimagozásának nagy művészete nem az, hogy a lehető legtöbb értékes húst elraboljuk. Éppen ezért egy olyan módszert mutatunk be, amely elsőre kissé körülményesnek tűnik, de valójában nagyon egyszerű, és biztosítja, hogy a finom dinnye ne vesszen el.

  1. Helyezze a dinnyét egy erős vágódeszkára.
  2. Vegyünk egy nagy, éles kést.
  3. Vágjuk le a dinnye két végét (csak alig).
  4. Most félbevágja a gyümölcsöt.
  5. Állítsa függőlegesen a dinnye első felét.
  6. Vágja be a dinnyét körülbelül 1/4 hüvelyk távolságra egymástól, 1/2 hüvelyk mélyen (nagyjából olyan, mintha egy tortát vágna).
  7. Nyomjon ki minden darabot az ujjaival.
  8. Most már minden egyes darabhoz nyitva van minden mag.
  9. A magokat kanállal kikanalazzuk (edénybe vagy hasonlóba).

A görögdinnyét egyszerre kimagozzuk és feldaraboljuk

Ha nincs sok időd a görögdinnye elkészítésére, az alábbi módszert is választhatod:

  1. Készíts elő egy elég nagy tálat vagy tálat a dinnyedarabokhoz.
  2. Helyezze a dinnyét egy erős vágódeszkára.
  3. Éles késsel negyedelje a dinnyét. Vagyis először felezed őket, majd az így kapott feleket is elfelezed. Tehát végre négy darab van előtted. Ehhez a lépéshez a legjobb egy nagy, éles kést használni.
  4. Vegyük az első darabot és egy kisebb, de ugyanolyan éles kést.
  5. Vágja ki a húst a bőr mentén, amennyire csak lehetséges.
  6. Ezután vágja le a hús egyes darabjait a magok körül, és dobja őket a mellékelt tálba vagy tálba.
  7. Gyűjtsd össze a magos részeket a mellékelt konyhai papírra.
  8. Tegye ugyanezt a görögdinnye többi negyedével is.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Zöldségeskert