Minden zöldségfolt alapját a természet már megteremtette: azt a talajt, amelyben a saját ízletes zöldségei a jövőben is megteremnek. A legfelső harminc centiméterre érdemes a legnagyobb figyelmet fordítani, függetlenül attól, hogy a kertünk talaja homokos vagy agyagos. Ez a humusz vagy a felső talajréteg, a zöldségnövények tápanyag tárolója.

Módszerek az aljzat javítására
A zöldségtermesztéshez a talajnak a következő tulajdonságokkal kell rendelkeznie:
- könnyed és humoros
- tápláló
- enyhén homokos
- vízáteresztő.
A talajjavítás legjobb módja a komposzt. A szerves anyag megköti a durva homokszemeket, és fellazítja a nehéz talajokon összetapadt agyagszemcséket.
Ezeket homokkal is meg lehet lazítani. Körülbelül két vödörben kell négyzetméterenként dolgoznia, amikor kihelyezi a zöldséges foltot. A felhordott kőpor a talaj tömörödését is ellensúlyozza.
Homokos talajokhoz használjon agyagport. Javítja a talaj szerkezetét és növeli a tápanyag kapacitást. Mivel az agyag anyagok nedvesen megduzzadnak, a víz jobban megmarad a talajban.
tippeket
Ha több komposztra van szüksége, mint amennyit maga meg tud termelni, számos újrahasznosító központban, szeméttelepen vagy a komposztáló üzemben beszerezheti ezt az értékes anyagot. Ez a nagyrészt tőzegmentes és helyben előállított "hulladék" ideális a zöldségfolt talajának javítására.