Napi öt adag gyümölcsnek kell lennie. De mindig csak az alma és a banán monoton hosszú távon. A színes kosár tehát előnyben részesítendő, vidéki és távolabbi gyümölcsökkel. Jól néz ki, de nem mindig ideális a frissességhez.

Az almát jobb egyedül tárolni

A csonthéjas gyümölcsök együtt a hűtőben

A csonthéjas gyümölcs csak akkor jó szobahőmérsékleten, ha hamar elfogyasztjuk, mert a meleg hamar elrontja. Egyébként a hűtőszekrényben lévő gyümölcsrekesz ideális egy lakóközösség számára, beleértve a következő fajtákat:

  • kajszibarackot
  • cseresznye
  • nektarinok
  • őszibarack

tippeket

Jóval evés előtt vegyük ki a csonthéjas gyümölcsöt a hűtőből. Két óra szobahőmérsékleten tartás után visszanyerte teljes aromáját.

Ne tároljon almát más gyümölccsel együtt

Az alma és a banán két népszerű gyümölcs, amelyeket gyakran együtt tárolnak. Az alma azonban érési gázt bocsát ki, ami miatt a gyümölcsök és zöldségek gyorsabban érnek. Ez jelentősen lerövidíti az eltarthatóságot. Az almát ezért mindig elkülönítve és távolabb tárolják más gyümölcsfajtáktól.

Néha azonban az almából származó érési gáz nagyon hasznos. Például amikor a banán még egészen zöld. Tárolja őket egy-két napig alma mellett, hogy gyorsabban készen álljanak enni.

Tárolja együtt a trópusi gyümölcsöket

A trópusi gyümölcsök még a betakarítás után sem szeretik a hideget. Tárolhatja őket együtt szobahőmérsékleten. De két dolgot érdemes megjegyezni:

  • gyakran érzékenyek a nyomásra
  • a későn érő fajtáknak külön kell állniuk

Ne tárolja a gyümölcsöket egymás tetején, hogy elkerülje a zúzódásokat. Vigyázni kell a mangóval, avokádóval és banánnal, mert ezek leadják az érlelő etiléngázt. Ennek eredményeként a közelben lévő egyéb gyümölcsfajták gyorsabban érnek és romlanak.

A bogyós gyümölcsök érzékenyek

A bogyók jól kijönnek egymással, de rendkívül érzékenyek a nyomásra is. Ezért mondják: bezárni igen, érinteni nemet. A legjobb, ha minden fajtát saját tárolóedénybe teszünk, majd azonnal hűtőbe tesszük.

Különítse el az érett és az éretlen gyümölcsöt

Egyfajta gyümölcs gyümölcsei együtt tárolhatók, de néha célszerű elkülöníteni őket. Például, ha a gyümölcs eltérő érettségi fokú. A túlérett példányok felgyorsítják az éretlen gyümölcs érési folyamatát. Előfordulhat, hogy a gyümölcs gyorsabban érik, mint amennyit meg lehet enni.

A kerti folyóirat frissessége ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat

Kategória:

Fák