- Kő Mirabelle szilva - a szokásos változatok rövid bemutatása
- Alternatív megoldás: ki a "Fleet Lotte"-on keresztül
A nyárias sárga mirabelle szilva, a szilva kis rokonai sokféleképpen felhasználhatók, és húsuk intenzíven gyümölcsös ízével gyönyörködtetnek. Mielőtt azonban a könnyű finomságokat finom lévé, finoman aromás lekvárrá és egyebekre dolgozná fel, érdemes kimagozni. Útmutatónk megmutatja ennek a legjobb módját.
A szilvamagok eltávolítása unalmas munka
Kő Mirabelle szilva - a szokásos változatok rövid bemutatása
A mirabelle szilva kimagozásának többféle módja van – a következők jellemzőek:
- kőtörővel
- egy késsel
A mirabelle szilvát magozzuk ki magozással
Más gyümölcsökhöz hasonlóan a mirabelle szilváról is megpróbálhatod eltávolítani a magot egy kancsóval. Erre a célra egyszerűen használjon szilva-, szilva- vagy cseresznyemagozót.
A mirabelle szilva magozása egy ilyen eszközzel gyorsan és egyszerűen elvégezhető - de sajnos ez is iszonyatos káosz lehet. Néhány Mirabelle szilva nagyon makacs: a húsa annyira hozzátapadt a kőhöz, hogy a kő kihúzásakor sok hús jön vele. Következményei: a kifröccsenő lé miatt egyre szennyezettebb munkafelület és jelentős gyümölcspép veszteség. Ezen túlmenően, kőtörővel eltávolítani a követ a "problémás mirabellákból" rendkívül fárasztó.
tippeket
A mirabelle szilva néha nem jön le jól a magról, mert még nem érik meg. Ügyeljen arra, hogy csak teljesen érett gyümölcsöt magozzon ki.
A mirabelle szilvát késsel kimagozzuk
A legtöbb hobbikertész éles késsel kimagozza szilváját. Bár ez a változat további lépést igényel, a munka általában csúnya sár nélkül is elvégezhető.
Kövesse rövid, lépésenkénti útmutatónkat:
- A szilvát alaposan mossuk meg és szárítsuk meg.
- Éles késsel félbevágjuk a gyümölcsöt - anélkül, hogy a magot megsértené. Tehát alapvetően a kő körül kell vágni. Néhány próbálkozás után minden bizonnyal óraműként fog működni.
- Kézzel távolítsa el a köveket minden félbevágott mirabelle szilváról. Lehet, hogy itt egy kis erőt kell alkalmaznia. Ügyeljen arra, hogy ne pazaroljon túl sok pépet, hiszen értékes anyagokat tartalmaz.
Alternatív megoldás: ki a "Fleet Lotte"-on keresztül
Ha olyan mirabelle szilvával van dolgunk, amely egyáltalán nem akar ésszerű módon kimagozni, használhat egy alternatív változatot: Tegye a megmosott gyümölcsöt a "Flotte Lotte"-ba, egy nagy teljesítményű passzíromba, amely a pépet egy cellulóz és annak során, amelyik kiszitálja a magokat. Bár a mirabelle szilvát ezután csak folyékony összetevőként használhatja, sok erőfeszítést és erőfeszítést takarít meg.
Megjegyzés: A „Flotte Lotte”-n való áthaladás előtt a mirabelle szilvát célszerű rövid ideig (!) kevés vízzel megfőzni. Ezután öntse a levet (a „mirabelle vizet”) egy külön edénybe. Az ételmalomba ne kerüljön, különben pép helyett csak liter híg folyadékot kapunk.
tippeket
A mirabelle szilvával például finom lekvárt készíthet, vagy különleges smoothie-alkotást varázsolhat.
A kerti folyóirat frissessége ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- ingyenes PDF-fájlként, amelyet kinyomtathat