Nem igényel túl sok tervezést, ha csak szórakozásból néhány paradicsom- és káposztanövényt, esetleg egy sor sárgarépát és néhány fűszernövényt ültetünk el a kertben egy-két ágyásban. Ha viszont optimálisan szeretné kihasználni a teret, és saját kertjéből friss zöldséggel szeretné biztosítani magát és családját, akkor alaposan meg kell terveznie.
Minél nagyobb a kert, annál több tervezést igényel
Mekkora legyen a veteményeskert?
Mielőtt az optimális talajhasznosítás érdekében elő- és utókultúrában, vegyes kultúrában és vetésforgóban gondolkodna, először ki kell számítania a szükséges kertterületet. A veteményeskert mérete természetesen függ a rendelkezésre álló helytől, de attól is, hogy milyen kiterjedt legyen a későbbi betakarítás. Néhány napfényes négyzetméter néhány paradicsom- vagy epernövény számára szinte minden kertben megtalálható. Ahhoz azonban, hogy egy "megfelelő" veteményeskert fedezze a saját igényeit, fejenként legalább 20 négyzetmétert kell tervezni. Ha azonban helyigényes zöldségféléket, például burgonyát stb., esetleg gyümölcsfát szeretnénk ültetni, akkor legalább 50 négyzetméterre nő a szükséges négyzetméterigény - háztartástagonként.
Tervezze meg az ültetéseket és a vetőmagokat a veteményeskertben
Ha veteményeskertjét szeretnénk beültetni, az optimális kihasználtság érdekében meg kell tervezni az ágyások kihasználtságát. Erre többféle lehetőség kínálkozik, mert a vegetációs időszakban többször is rendelhető zöldségágyás.
pre- és posztkultúra
Minden zöldségnek megvan a maga fix vetési vagy ültetési ideje, amit szintén be kell tartani – ellenkező esetben növekedési zavarok és terméskiesések veszélye áll fenn. Ezek az idők nagymértékben eltérhetnek egymástól, ezért érdemes lehet elő- és/vagy utókultúra a főkultúrához. Erre különösen alkalmasak azok a rövid tenyészidejű fajták, amelyek már négy-nyolc hét után betakarításra készek. Ebbe a csoportba tartozik a legtöbb saláta, spenót, retek, kapor és cseresznye. Természetesen az ilyen rövid életű zöldségeket, fűszernövényeket is újra és újra el lehet vetni, és egész évben frissen fogyaszthatjuk.
vegyes kultúra
A közbevágással a kertész megérti a különböző típusú zöldségek egyidejű, egy ágyásban történő termesztését, amelyeket aztán sorokba ültetnek egymás mellé, vagy váltakozva soron belül. Legjobb olyan szomszédos növényeket választani, amelyek harmonizálnak egymással, vagy akár elősegítik egymás növekedését. Évszázados tapasztalat mutatja, hogy mely zöldségek és fűszernövények passzolnak a legjobban egymáshoz, és mely kombinációktól érdemes tartózkodni – és ez a cikk.
Vetésforgó és vetésforgó
Ha folyamatosan ugyanazon a helyen termesztünk bizonyos zöldségeket, akkor azok virágozni fognak, és a betakarítás egyre szegényebb lesz. Ez egyrészt az egyoldalú tápanyag-kivonásnak köszönhető, amit a kertész csak nagyon célzott műtrágyázással tud kompenzálni. Ez a fajta telepítés azonban mindenekelőtt a kórokozóknak (gyakran talajgombáknak) kedvez, amelyek tartós problémává válhatnak. Csak a vetésforgó vagy a vetésforgó képes kivédeni a negatív hatásokat. Ez alapvetően azt jelenti, hogy évente változtatják a termőterületet, és lehetőség szerint csak három-négy év elteltével ültetnek újra azonos típusú zöldséget. A vetésforgó különösen fontos a paradicsom esetében: a folyamatos, egy ágyásban történő termesztés elősegítheti a késői, késői vész, hervadásos betegségek és fonálférgek előfordulását.
tippeket
Egyébként ingyenes tervező szoftvert tölthet le az internetről a veteményeskert optimális telepítéséhez.