- A bükk: profil
- A gyertyán nem bükkös
- Bükk fajok Németországban
- Mire használják a könyveket?
- A bükk sajátosságai
Németországban nincs olyan gyakori lombhullató fa, mint a bükk. Legyen szó vörös bükkről, rézbükkről vagy síró bükkről - a bükket nemcsak erdőkbe, hanem parkokba és nagy kertekbe is ültetik. A bükkfák nagyon népszerűek sövénynövényként.

A bükk: profil
- Botanikai név: Fagus sylvatica
- Egyéb elnevezések: réz bükk, réz bükk, síró bükk
- Növénycsalád: Bükk család
- Előfordulás: Európa
- Faj: körülbelül 240
- Életkor: 320 éves korig
- Méret: 40 méterig, esetenként 45 méterig
- Magasságnövekedés: körülbelül 50 cm évente
- Szélességnövekedés: körülbelül 35-45 cm évente
- Fa: Világos, enyhén vöröses, tompa vörös
- Törzs: legfeljebb két méter átmérőjű
- Kéreg: először sötétzöld/fekete, később ezüstszürke, sima, kevés szemcsés
- Gyökerek: Középső gyökér oldalsó futókkal, sekély gyökerekkel
- Levele: váltakozó, tojásdad, alig fogazott, enyhén hullámos
- Levélméret: 5-11 cm hosszú, 3-8 cm széles
- Őszi szín: közönséges bükk sárga-narancs, réz bükk vörös-narancs
- virágok: nem feltűnő, egylaki
- Gyümölcsök: bükkdió (dió)
- Betakarítás ideje: szeptember-október
- Toxicitás: A bükkdió enyhén mérgező, levelei ehetőek
- Szilárdság: abszolút szívós
- Felhasználás: bükk sövény, parkok és kertek egyes fái, erdő
- A fa felhasználása: bútorok, játékok, ipari fa, tűzifa
A gyertyán nem bükkös
Még ha gyakran a bükkök közé számítják is, a gyertyán nem bükk, hanem nyírfa. Botanikai neve: Carpinus betulus.
A gyertyánok keményebb, rugalmasabb faanyagúak. A gondozási követelmények mindkét fafajnál hasonlóak.
Bükk fajok Németországban
Németországban csak a közönséges bükk játszik főszerepet. A közönséges bükkön kívül rézbükköst és síróbükköst is termesztenek.
A vörös bükk elnevezés félrevezető, mert a bükk zöld levelekkel rendelkezik. Sötétvörös lombjairól csak a rézbükköt lehet felismerni. A bükket az enyhén vöröses fa miatt nevezik vörös bükknek. Gőz alatt vörös tónust vesz fel.
Mire használják a könyveket?
A kertben a bükk nagyon népszerű sövénynövényként. Egyedülálló fákként sok helyet igényelnek, ezért főleg nagy kertekben és parkokban ültetik őket.
A bükkfával nagyon könnyű megmunkálni. Azonban gyorsan vetemedik, ezért nem használják olyan gyakran az ipari fát, mint például a gyertyánfát.
A bükkfák számos rovarnak nyújtanak menedéket. A madarak szívesen használják a fák tetejét és a bükkfa sövényét fészkük építéséhez.
A bükk sajátosságai
A bükk különlegessége miatt kedvelt sövénynövény. A metszést jól tűrő fa gyakran télen is megőrzi lombját. Egyes fajoknál csak akkor hullanak le a levelek, amikor a bükk ismét kihajt. A bükk sövény télen is átlátszatlan, bár valójában nyári zöld és nem örökzöld.
tippeket
A bükk gyümölcseit bükkdiónak nevezik. A levelekkel ellentétben enyhén mérgezőek. Szükség esetén még megették, mert sütéssel, melegítéssel semlegesíthető a méreg.