- A bükkfák számos felhasználási lehetősége
- A bükkdiót a szükség idején ették
- A közönséges bükk felhasználása takarmányként
- Az európai bükk és gyógyászati felhasználása
- A közönséges bükket gyakran használják tűzifaként
A bükk felhasználása sokoldalú. Nagyon magas a fűtőértéke, így a fát korábban elsősorban tűzifaként használták. Szükség esetén a gyümölcsök helyettesítették az ételt. A gyümölcstől eltérően a bükkfák leveleit és hajtásait, amelyek nem mérgezőek, állati takarmányként használták fel.

A bükkfák számos felhasználási lehetősége
- Bútor
- lépcső építés
- parkett
- játékok
- eszközöket
- faszén
- tűzifa
- étel
- takarmány
- jogorvoslat
A réz bükk faanyaga enyhén vöröses, erezete nagyon egyenletes. Éppen ezért a bükk népszerű bútorfa. Sok gyermeknek szánt fajáték közönséges bükkfából készül.
A vörös bükk fa nem olyan stabil és tartós, mint a tölgyé vagy a gyertyáné, ezért ipari faként való felhasználása korlátozott, és csak megfelelő impregnálással lehetséges.
A bükkdiót a szükség idején ették
A közönséges bükk termése, a bükkdió enyhén mérgező, de sülve, melegítve is fogyasztható. Szükség esetén a bükkdiót ezért összegyűjtötték, és az étlap gazdagítására használták fel. Nagyon olajosak.
A közönséges bükk felhasználása takarmányként
A közönséges bükk fiatal hajtásai korábban kedvelt takarmánynak számítottak. Így a hajtásokat levelekkel szárították, és télen a szarvasmarhákkal etették. Ráadásul a szárított levelek jó almot adtak az istállónak.
Tavasszal a tehenek fiatal bükkfaágakat kaptak levelekkel, hogy elősegítsék a tejtermelést.
Az európai bükk és gyógyászati felhasználása
A vörös bükk levelei nem mérgezőek. Gyulladáscsökkentő hatású anyagokat tartalmaznak. A bükket ezért a múltban fogászati problémák kezelésére használták a levelek rágásával.
A bükkfa levele fekélyek gyógyítására is használható. A dörzsölt leveleket borogatásként helyezték az érintett területekre.
A közönséges bükket gyakran használják tűzifaként
A vörös bükkfa nagyon egyenletesen és hosszan ég. Ezért nagyon jó tűzifának tartják. A grillezéshez használt faszenet is többnyire rézbükkből készítik.
A bükkfán sült sonka és hal különleges aromájuk miatt csemege.
tippeket
A középkorban a vörös bükkből üveget készítettek. Az úgynevezett "zöld erdőüveg" bükkhamuból és homokból állt. Az üveggyártáshoz hatalmas mennyiségű bükkfára volt szükség, ami hatalmas bükkerdők kiirtásához vezetett.