A szarvlóhere, a hüvelyesek családjába tartozó, egyes források szerint mérgező. Itt szó sem lehet "mérgezőről", épp ellenkezőleg. A növényt egyaránt használják fehérjében gazdag takarmánynövényként számos legelő állat számára, méhek és lepkék legelőjeként, valamint gyógynövényként emberek és állatok számára.
A szarvlóhere nem mérgező
A szarvlóhere, mint gyógynövény
A szarv lóherében található flavonoidok különösen nyugtató és görcsoldó hatásúak, ezért a növényt alvászavarok és idegesség elleni természetes gyógymódként használják. A friss virágokat a június és augusztus közötti virágzási időszakban szüretelheti, és azonnal felhasználhatja infúziókhoz, vagy száríthatja őket. Csészénként körülbelül egy teáskanál virágra van szüksége, amelyet forró vízzel öntsünk le. Hagyja a teát ázni körülbelül 10 percig.
Horn lóhere a konyhában
Azt is kevesen tudják, hogy a hártya ehető. A virágokat és a leveleket azonban csak nagyon takarékosan használjuk, mivel a növény íze nagyon intenzív. A virágok édes és sós ételek díszítésére alkalmasak, levelei pörköltek, levesek fűszereként használhatók.
tippeket
A szarvlóhere potenciálisan mérgező hidrogén-cianid-glikozidokat tartalmaz, de csak kis mértékben – ezért a növény csak nagyon túlzott használat esetén válik veszélyessé emberre és állatra. A gyógynövény csak a csigák számára halálos.