A retek termesztése az egyik legegyszerűbb kertészeti tevékenység. Ma vetve, négy héttel később pedig frissen betakarítva szendvicsekre vagy salátákra. A retektermesztés betartja, amit ígér – mindig sikeres betakarítást. Feltéve, hogy betart néhány szabályt.

A retekre mindig van idő – márciustól szeptemberig

Aki március elején kezdi el a retek termesztését, az tavasz elején betakarítja az első zsenge gumókat. Fajtatól függően csak 30 nap kell az éréshez. Rövid, négy-nyolc hetes termesztési idejük miatt más típusú zöldségek elő- vagy utókultúrájaként is tervezhetők.

A retket legkorábban három év múlva lehet újra termeszteni ugyanazon a helyen. Ha nem tartják be a vetésforgót, megnövekszik a betegségek és a kártevők száma.

Készítse elő a vetőmag területét és ültessen retket

A retek szeretik a világos, félárnyékos helyeket. Akár kerti ágyban, erkélyládában vagy virágtartóban. A retek normál kerti talaj vagy virágföld komposzttal és kevés homokkal kevert keverékében fejlődik. Nem szabad dinnye vagy uborka szomszédjaként elvetni. Ezek túl sok vizet távolítanak el a gumókból.

A retket sorba vessük. Vetéskor tartsa be a körülbelül 10 centiméteres és körülbelül 4 centiméteres sortávolságot. Ellenkező esetben a retek növényeket a későbbiekben fáradságosan ki kell szúrni. A retek szomjas! Tartsa egyenletesen nedvesen a növekedési időszakban. De kerüld a vizesedést!

Szüreti be és élvezze a retket

A retket egyszerűen a leveleinél fogva kihúzzák a földből. Frissen szüretelve ízesítik legjobban az asztalon, salátában vagy kenyérfeltétként. Nedves ruhába csomagolva a gumók gyógynövény nélkül 1-2 napig eltarthatók a hűtőszekrényben.

A finom retek könnyen termeszthető balkonládában (109,00 €) vagy ágyásban. A vörös gumók kevés gondozást igényelnek, és olyan gyorsan érnek, hogy ideálisak kezdőknek vagy gyerekágynak. Öröm nézni, ahogy nőnek, és már 4 hét alatt learathatjuk munkájuk gyümölcsét.

Retek kártevők és betegségek

Május közepétől fentről veszély fenyegeti a káposztalégyet és a káposztafehérjét. A retekágy fölött háló védi a magot. A bolhák alulról megtelepednek a száraz talajban. Ezeket az állandó talajnedvesség visszatarthatja.

A feketeretek gombával fertőzött retket azonnal távolítsuk el. Gyors növekedésük sok kártevőtől és betegségtől megkíméli a retket. Mielőtt a lárvák, vírusok vagy csírák kifejlődnének, a gumókat begyűjtik és megeszik.

tippek és trükkök

Szeretné meglepni vendégeit? Vagy inspirálja a gyerekeket fiatal kerti zöldségekkel? Ezek a retek egerek garantáltan jól fogadják, egészségesek és teljesen finomak. Zöld ujjaiddal megfogadhatod: mindenki szereti a retkes egereket - jó étvágyat!

Kategória:

Zöldségeskert