A paradicsom valójában elég nagy és gömbölyded ahhoz, hogy végre betakarítsák és megegyék. Ha a gyümölcsök még mindig nem akarnak beérni, a tapasztalt hobbikertészek segíthetnek egy kicsit. Így juthat el egyenesen az érettséghez.

Így ösztönözheti érésre a nem hajlandó paradicsomot az ágyásban

Különféle okok miatt a paradicsom érési ideje az ágyásban vagy az üvegházban váratlanul meghosszabbodik. Ennek oka lehet az alacsony hőmérséklet vagy a növények elégtelen levéltömege. Használja a következő trükköket az érési folyamat hatékony segítéséhez:

  • Helyezzen egy fadeszkát a paradicsom mellé, és hajtsa rá
  • a gyümölcs nem érintkezhet a talajjal
  • tegyünk rá egy hidegdobozt, és fedjük le kerti gyapjúval
  • A termések az időjárástól függően 1-3 héten belül beérnek
  • az érlelőhelyiséget naponta egyszer szellőztetik

Alternatív megoldásként terítse el az innovatív, sötétvörös érlelőfóliát a paradicsomnövények alá. A visszavert fényhullámok arra ösztönzik a gyümölcsöt, hogy pirosodjanak is. Az üvegházban akasszon fel néhány teljesen érett almát vagy banánt a nem hajlandó növényekre. A kiáramló etiléngáz felgyorsítja az érési folyamatot.

Könnyű utóérés a házban

Ha huzamosabb ideig 10 Celsius-fok alá süllyed a hőmérséklet, az nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a teljesen érett, lédús paradicsom élvezetéről. Ebben az esetben húzza ki teljesen a növényt a földből, és vigye be. A meleg pincehelyiségben a szárítókötélen fejjel lefelé lógva 25 Celsius-fokon és a lehető legmagasabb páratartalom mellett érik a paradicsom.

Az egyes zöld gyümölcsöket a szárral együtt szüretelik. Fekete fóliába vagy újságpapírba csomagolva a paradicsom a következő 14 napot meleg szobában tölti. A héjat naponta egyszer szellőztetik, hogy megakadályozzák a penészedést és a rothadást. A folyamat még egyértelműbb, ha a gyümölcsöt több réteg újságpapírra terítjük. Helyezzen rá még egy vastag újságréteget, és hajtsa rá a széleit, hogy az etiléngáz ne tudjon távozni.

tippek és trükkök

Nem számít, milyen nagy az étvágya a frissen szüretelt paradicsom után, ne nyúljon zöld gyümölcsökhöz. Az éretlen paradicsom szolanintartalma mindig káros. Még a néhány zöld folttal rendelkező paradicsom is alkalmatlan fogyasztásra. Az egyetlen kivétel a zöld paradicsomfajták.

Kategória:

Zöldségeskert