A középkorán érő Red Haven őszibarackfajta világszerte ismert és kedvelt. Az eredetileg az USA-ban tenyésztett Red Haven az európai termesztési területeken is erősen jelen van. Ma már a legismertebb és legelterjedtebb "Haven" fajta.

Közepes méretű, lédús gyümölcsök

A Red Haven 1930 körül keletkezett az Egyesült Államok South Haven-i Michigan Mezőgazdasági Kísérleti Állomásán. A fajta a "Hale Haven" és a "Kalehaven" keresztezéséből származik, és 1940 óta forgalmazzák. A közepes méretű és nagy, sárga húsú gyümölcsök körülbelül 120 gramm tömegűek, és meglehetősen lekerekítettek. Közepesen kemény húsa nagyon lédús, finom állagú, enyhén édes-savanyú ízű. A hús könnyen eltávolítható a magról, különösen ha teljesen érett, és nem barnul meg. A Red Haven őszibarackot az őszibarack ötödik-hatodik hete körül lehet betakarítani.

Univerzális fajta, jó termőképességgel

A törzset elsősorban a hozam és az íz, nem pedig a szépség miatt tenyésztették ki. A díszítő őszibarack "Rubira"-val ellentétben a harang alakú virágok meglehetősen kicsik és nem vonzóak. Azonban csekély fagytűrő képességgel rendelkeznek, és öntermékenyek. Elhelyezkedését tekintve a Red Haven meglehetősen igénytelen, de a jó gondozás elengedhetetlen a bőséges és rendszeres terméshez. Csak a rendszeres metszés és ritkítás tartja fenn ennek a törzsnek a teljesítményét.

őszibarackfa metszése

Az őszibarackfákat lehetőleg tavasszal kell metszeni és ritkítani, közvetlenül a virágzás előtt. Mindenekelőtt az előző évi hajtások hoznak gyümölcsöt, míg a régi fa általában már nem terem. Hogyan kell eljárni:

  • Hagyjon három-négy erős főhajtást.
  • Vágja le vagy távolítsa el az előző évben gyümölcsöt hozó hajtások legalább kétharmadát.
  • Távolítsa el a nem hordozó fát.
  • Vágja le vagy vágja le a hamis gyümölcs hajtásait.

Számos mutáció szülői változata

A Red Haven néhány bimbómutációja ismert az USA-ban: Shoji (1955 óta), Garnet Beauty (1958 óta), Early Redhaven (1961 óta). A Red Haven a Richhaven anyatörzs is. A Red Haven fajtájú őszibarack nemcsak étkezési gyümölcsnek, hanem konzervgyümölcsnek is ideális, pl. H. csodálatosan feldolgozhatók lekvárok, zselék, gyümölcslevek, chutney-k vagy befőttek.

tippek és trükkök

Fehér húsú őszibarack, mint pl B. Pilot általában jobban megfelelnek a német kertekben való termesztésnek, mivel kevésbé érzékenyek a betegségekre és az időjárási körülményekre. A Red Haven azonban jó alternatíva, de nagyobb érzékenységet mutat a levélgöndörödésre.

Kategória:

Fák